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プライベートレッスン

米粉入りのフランスパンでバインミーをつくる

サクッとふわふわしたフランスパン生地。
米粉をいれてしっとり香ばしさをプラス。
自家製酵母でつくったソフトフランスで
バインミーをつくりました。
 
なますときゅうり、パプリカ
叉焼を入れてみました。
お好みでパクチー。
 
ハムやレタスのサンドとちがって
たっぷりのなますがパンにあいます。
 
バインミー用のソフトフランスは
プライベートレッスンでご依頼いただいたものです。
 
自家製酵母、米粉入りのソフトフランスで
バインミーを作りたい方
プライベートレッスンでお受けしています。

 

厳選した材料をつかった自家製天然酵母パン。

初心者の方にも作りやすくおすすめです。

こね、成型やクープの技術のパンの基本が学べます。

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