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パンレシピ

簡単!フライパンでぱん「プチパン」パンレシピ

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外になかなか出れない。

おうちでごはんを何作ろうか、考えるのが大変。

そんな声をいただきました。
 

私たちに出来ること、それはレシピを考えること。

簡単に家で出来る焼きたてパンを考えました。
「焼きたてパン」をフライパンで作り方載せますよぉ~

 

材 料
強力粉 1cup
インスタントドライイースト 小さじ1
砂糖 大さじ1と1/2
塩 小さじ1/2
バター 10g マーガリンでも大丈夫です
ぬるま湯 1/2cup

*ここがポイント強力粉です
パン用の粉 粉は色々あるので、お店の人に聞いてくださいね^^。

インスタントドライイースト(パンを膨らませるために必要です)

作りかたの手順

1.材料を計量します。粉類はすべてボールに。
2.ぬるま湯に、イーストをとかしボールにいれてまぜます。
※ぬるま湯は、お風呂の温度です。

3.

4.フライパン、もしくはオーブン機能の発酵40℃を使ってください。

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7.

小さなぱんもおすすめです。

8.焼くときの注意点。

※ 弱火で焼く。片面4~5分焼いたら、焼き色を見てください。

焼き色が薄く、パン生地の側面が乾いていない場合は、

そのまま追加して焼いてください。

きれいな焼き色がついて、パン生地の側面がふわふわとしていたら

返して反対側も同じように焼いてください。

火加減にもよりますが、両面20分かからないくらいで、焼けます。

180℃に予熱を入れたオーブンで、15分焼くこともできます。

 

 

どなたでも気軽につくっていただけるように

考えたものです。

少しでも、お役にたてたら

うれしいです。

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