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簡単で、料理のコツがたくさんつまった料理レッスン！ 「Ｖｅｇｇｙのチカラ」 ただいまお問合せが増えてます。 Ｅｓｐｏｉｒ３ｎでは、男性もパンや料理レッスンにご参加できます。 
5月のメニューは、 野菜たっぷり元気になる韓国料理 春野菜たっぷりのチーズダッカルビ 発泡甘酒と自家製豆板醤でピリッと甘辛煮漬け込んだ地鶏と 春野菜たっぷりで作ります。 たれが決め手です。 とろとろチーズをからめて食べます。 プゴク（干し鱈と豆腐のスープ） キムパ 牛肉カルビと豆もやしをごはんで巻き ネギだれをかけて 桜エビと小松菜のチヂミ 竹の子のキムチ 春告げわかめと新玉ねぎときゅうりのムチム エッグタルト 
６月のメニュー 夏のおもてなしと夏野菜の料理方法を学ぶです。 メニュー オレンジとハーブのスペアリブ 柑橘のピールとさわやかなハーブ、発泡甘酒で柔らかく漬け込んで焼きます。 夏のおもてなし、バーべニューにいかがですか。 新玉ねぎとチーズのオーブン焼き スペアリブといっしょに焼ける付け合せ。 2種類のチーズとオリーブオイルでオーブン焼き 鶏スープでクスクス スープでつくるクスクスです。 スペアリブとともに キャビアとオードブル クラッカーを焼いて オードブルの盛り合わせをつくります。 冷製 季節野菜のポタージュスープ 帆立と夏野菜のグリルアンチョビケッパーマリネ サービスデザート ティラミス 以上となります。
７月のメニュー スパイスで夏をのりきる、野菜のおいしさを引き出す料理です。 ナルギフコフタ スパイスで味付けした挽肉でゆで卵を包み揚げした具を スパイスで煮込みます。 プロウンマサラ スパイシーな海老料理。 豆乳かぼちゃカレー 自然な甘みのあるクリーミーカレー。 クッチェンバーサラダ しょうがのさややかな辛みがアクセントになった 夏野菜をマリネしたサラダ。 カレーにもぴったりです。 ターメリック レモンライス デザートもあります。 メニューは、もう少しお待ちください。 Espoir3n https://www.instagram.com/cookingespoir3n/
男性も参加できます！「料理教室」「自家製酵母パン教室」
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