バケットの作り方のコツ・自家製天然酵母パン

ただいま自家製酵母パンレッスンが混み合っていまして
若干名の募集となります。
キャンセルがありました際に募集させていただきますので
どうぞよろしくお願いいたします。

自家製酵母基本パンレッスンは
木曜日と土曜日のみ募集となります。

１dayレッスン受講または3回受講となります。
１０、11、12月3回受講希望の方が優先ご予約いただけます。

初心者の方でも作りやすいパンです。
このレッスンのみ単発で受講いただけます。

10月生ハムバケット
　バケット生地の扱い方とクープ、焼き上げを学べます。

　10/6（木）10/8（土）10:30～

11月赤ワインブレッド
　仕込み水を変える
11/3（木）11/5（土）10:30～

12月ベーグルニューヨーク
12/1（木）12/3（金）12/4（土）12/5（日）10：30
単発受講7000円　
月１回3カ月連続受講＠6500円 19500円（税込）1500円お得となります。

*入会金はありません

MIX酵母パンレッスンは、土曜日のみ
募集となります。
加水が少ない生地に水分を吸わせながら
生地をつなげて、こねあげていきます。
かたちは可愛いですが、力強くパン生地が焼き上がります。
粉のおいしさを楽しめるパンです。

10月マロンマーブル
10/14（金）10/15（土）10:30

11月ブルーベリーコンプレ
11/11（金）11/12（土）10:30

参加費 9月7000円　10月7000円 11月7000円（税込）
月１回３か月連続受講（３回分２１０００円）　

単発受講は、プラス500円（１回７５００円）となります。

みなさまのお越しをお待ちしています。

お申し込みは、
すべてお申込みフォーム からお願いいたします。

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