新イタリア酵母で、フリットイタリアーナ♪

失敗ない自家製酵母で作る、フリットイタリアーナ。
　　暑い夏にぴったりなパンをご紹介中です。

　　新イタリア酵母とは、Espoir3nオリジナルMIX酵母です。
　　イタリアをイメージした野菜の酵母です。

　　毎年夏には、野菜を使ったMIX酵母をご紹介させていただいています。
　　太陽いっぱいあびた野菜は、甘みたっぷり
　　元気が酵母がよく育ちます。

　　菜園をやっていらっしゃる方も多くて
　　ぜひ、使ってくださいね。

　　そしてその酵母を生かすパンは
　　イタリア産の粉をつかったイタリアのパン！

　　夏は、イタリアのパンで楽しみましょ～

　　イタリア産のお粉は、フランスや国産などの
　　お粉とはちがったおいしさがあります。

　　取り扱っているお粉のお店が少ないのですが
　　ぜひ、この機会にイタリア産のお粉を使ってみてください！

　　ワンランクいえいえ三ツ星ですよ！！
　　そしてお粉のおいしさを引き出すためには
　　あわせる酵母もとても大切です。

　　そして今回は、フリットでご紹介します。
　　夏にぴったりな食べ方で
　　みなさま楽しんでくださいね♪

　　とっても軽くて、ぱくぱくいけますよ～
　　お友達のおうちに行くときもおすすめ！！

　　Espoir3nでご紹介しています自家製酵母は
　　失敗なくそしていかにおいしいパンに仕上げるかを
　　追求しています。

　　お教室から出版しました『失敗ない自家製酵母パン』が
　　少しでもみなさまのお役にたてるとうれしいです。

　　また、どうしてももっと酵母が知りたい！みなさまへ
　　秋の酵母会があります。

　　夏は、新イタリア酵母！
　　秋は、秋の酵母があります。
　　そしてパンと相性のよい酵母などを
　　盛りだくさんでご紹介します。

　　このレッスンは、酵母のことを追及しましたレッスンです。
　　
　　パンがつくりたいみなさまは
　　MIX酵母パンレッスンそして自家製酵母ベーしくレッスンへ
　　いらしてくださいね。

　　秋の酵母の会では、『失敗ない自家製酵母パン』の本
　　そして『酵母はじめてレッスン』を基本に
　　そこからいろいろな方向に広げて
　　究極の酵母をご紹介しますので
　　みなさまぜひ、お待ちしています。

　　わからないことがありましたら
　　いつでもお問合せくださいね。
　　

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　　　おいしい自家製酵母を、たくさん一緒に楽しみましょ。

　自家製酵母ぱん、写真のプライベートレッスン
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