自家製酵母 焼き菓子レッスン♪
焼き菓子レッスン。おいしく出来あった自家製酵母の使い方をひろげましょ。
今回はフロランタンです。
ただいま試作とレッスンの準備です。
帰ったらブログアップします~
Espoir3nでご紹介させていただいています自家製酵母
失敗なくパンがつくれる
そして自家製酵母の使い方広げていただけるよに
レシピの開発をしています。
自家製酵母は、どんな食材を使ってつくるのか
それによってパンの香りや焼き上がりの特徴もちがいます。
そのちがいを相性のよいものを組み合わせて
つくることで
イメージしているパンが焼けるようになります。
秋の酵母の会では
アンティークな顔を持つ
パンが焼ける!酵母をご紹介します。
落ち着きを出し始める秋酵母。
季節によってもいろいろな表情を見せてくれます。
酵母を知ると
失敗のない自家製酵母パンがつくれます!!
Espoir3nの失敗のない自家製酵母を
使ってパンを焼いてみませんか。
秋の酵母会、受付中です。
10月3日水曜日10時30分
ありがとうございます。10:30は満席となりました。
13:30の会を開くことになりましたので、
ぜひおまちしております。
こちらは酵母はじめてレッスン受講いただきました
みなさま対象です。
Espoir3n出版『失敗ない自家製酵母パン』
こちらの酵母をつかいましたお菓子レッスン
みなさまからご好評いただいて
とてもうれしく思っています。
自家製酵母はお菓子につかうとができます。
酵母をたくさんつくってしまったときや
パンが焼けないとき
パンは焼けないけどお菓子はつくれる!
本では、3パターンの酵母を
ご紹介しています。
そしてその酵母をもっとつかっていただきたい
レシピを広げてほしい
その気持からお菓子レッスンを開催させていただいています。
自家製酵母のおいしさは無限です♪
10月11月も開催を予定しています。
詳細が決まりましたら、お知らせさせていただきます。
先日栃木からいらっしゃった初めましての生徒さま。
お会いできてうれしいです。
パンや写真。
一緒に学んで楽しみましょ~
素敵な贈り物ありがとうございます
Espoir3nの生徒さま、
焼きあがりのぱん、レッスンのご感想を頂きまして
ありがとうございます。
生徒さま同士でコメントがあったり、
作ったぱんの発酵を教えていただいたり、
温かい生徒ばかりで、感謝でいっぱいです。
HPの「みんなのつぶやき」にただいま掲載中です。
→ https://espoir3n.com//lime/
7月からのレッスン、ただいま募集中です。
詳しくはこちらをクリック!!
プライベートレッスン
おもてなし料理レッスン
自家製MIX酵母パンレッスン
自家製酵母ベーシックパンレッスン など
パンを通じて、たくさんのレッスンがございます。
おいしい自家製酵母を、たくさん一緒に楽しみましょ。
自家製酵母ぱん、写真のプライベートレッスン
8/30(木)10:30~11:30 ご予約ありがとうございます。
午後は空きがあります。
レッスンのお申込みはこちらから→☆☆☆
オーダーメイドパンレッスンEspoir3n
https://espoir3n.com//
教室 埼玉県さいたま市大宮駅徒歩7分
お問い合わせはこちら http://form1.fc2.com/form/?id=623690
「自家製酵母ぱんづくり」で、ただいまEspoir3nが2位に。
応援ありがとうございます。
こちらに掲載させていただいてます。
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Espoir3nはパンを通じていろんなレッスンがあります。
Hpはこちらをクリック!
レッスンについてのお問い合わせも、
お気軽におまちしております。
Espoir3nレッスンのお申込みはこちらから→☆☆☆
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