もちっとがりっと おうちで焼けるバケットレッスン♪
焼きあがったイタリアンバケット* 白ワイン酵母を使って6月レッスンです。
イタリアから輸入された、ミネラルいっぱいのお粉を使います。
フランスの粉とはまた違った、粉のおいしさ！！！！！
もちっと、パンのクラスト（表面が）がりっと
するのが今回のイタリア粉特徴です。
Ｅｓｐｏｉｒ３ｎでは、レッスンでお持ち帰りの生地がありますので
おうちでも同じぱんが楽しめます。
フルーツや野菜から酵母をつくって、
パンをつくります。体に優しい、天然の酵母でぱんを膨らまして
いきます。
家庭で本格的な、パンが焼けるようにレッスンしてますので、
特別な道具がなくても大丈夫。
時間がぱんをつくる、ゆっくりとしたぱんづくりです。
失敗のない自家製酵母の作り方を
ご紹介してます。
自家製酵母がおこせなかったら、気軽に教室にもってきてくださいね。
レッスンでは、焼き立ての自家製酵母ぱんがランチにでます。
Espoir3nの気さくで、すてきな生徒さまと
焼き立てぱんを囲んで、楽しい時間をすごしていただきたい
気持ちでいっぱいです。
大切な方へ
パンずきな方へ
春から自家製酵母のぱんを、おうちのテーブルに。
はじめてみませんか？？
6月2日（土）※5月分 オレンジブレッド
6月30日（土） トルデュルバヴァン（イタリアのハード系のパンです）
7月18日（水）7月19日（木）7月20日（金）7月21日（土）7月28日（土）
すべて10時30分から
レッスン料は3回で、18500円です（「入会金はありません）
ＨＰはこちら→☆☆☆
みっちゃんにいただいた、なつみかんのマーマレイド。
かわいいラッピング。ありがとうございました。
焼き立てぱんと、楽しみにこれからいただきます
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