「失敗ない自家製酵母ぱん」の本 次回はいちごmix酵母です♪
Espoir3nより出版しました『失敗ない自家製酵母パン』は
作り方がわかれば、簡単にパンが作れる方法を
ご紹介させていただいています。
パンを作ったことがない方でも
果物や野菜、穀物など
身近な材料を使って作れる。
今日もみんなの挨拶タイムで
去年、パンが買えない話がでました。
そんなときに自家製酵母パンが
助けてくれました。
私もガスコンロに
フライパンを使って焼きました。
特別なものがなくてもできるんです。
みなさまに知っていただきたい
そんな思いも込めている本です。
興味を持ってくださる方も増え
たくさんの方が手にとって下さり
お知らせできるのはブログだけですが
ご縁がありましてうれしいです。
わからないことや聞きたいことがありましたら
いつでも聞いてください。
自家製酵母を家庭の主婦のみなさま、パン好きなみなさまに
簡単に失敗なく出来るように考えました本です。
増刷を待って下さったみなさまお待たせいたしました。
![](https://img-proxy.blog-video.jp/images?url=http%3A%2F%2Fpds.exblog.jp%2Fpds%2F1%2F201203%2F10%2F53%2Fc0162653_15133150.jpg)
Espoir3nに通い初めてパンが変わりました!
うれしい!!です。
パンの作り方や焼き上がり
パンを見れば作った方の状況がわかります。
絶対に美味しいパンを焼けますよ。
プロとして何百人のパンを見てきているので
パンの気持ちがわかります。
![](https://img-proxy.blog-video.jp/images?url=http%3A%2F%2Fpds.exblog.jp%2Fpds%2F1%2F201203%2F10%2F53%2Fc0162653_1514394.jpg)
![](https://img-proxy.blog-video.jp/images?url=http%3A%2F%2Fpds.exblog.jp%2Fpds%2F1%2F201203%2F10%2F53%2Fc0162653_15161444.jpg)
今日もベーシックレッスンの卒業生Iさん。
おめでとうございます。
パンをこねる姿に
自信を感じましたよ。
みなさんの笑顔が自信を感じる笑顔になると
涙してしまうくらいうれしいです。
いろいろな考え方がありると思います。
私は、楽しい、おいしい
そんな前向きな気持ちが美味しいパンを上手に作れるコツ!
パンは、作った人の気持ちがでます。
いつもみんなの笑顔を思い浮かべて
パンを作ります(^-^)
![](https://img-proxy.blog-video.jp/images?url=http%3A%2F%2Fpds.exblog.jp%2Fpds%2F1%2F201203%2F10%2F53%2Fc0162653_15224239.jpg)
![](https://img-proxy.blog-video.jp/images?url=http%3A%2F%2Fpds.exblog.jp%2Fpds%2F1%2F201203%2F10%2F53%2Fc0162653_15264336.jpg)
初めてお会いしましたwさまから
パンをいただきました。
マクロビの先生をしてらして、今度パン屋さんで
職人さんとしてお仕事をされる
すごいパワーをお持ちです。
そして、なんと教え子と再開!
ビックリですよね。
つながりやご縁を感じますね。
カフェやパン屋さんとプロの方とご一緒させて
いただく機会が増えました。
私も近くに行ったらよらせていただきたいです。
いろいろな話しができて
楽しいですよ。
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