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春いっぱい♪桜ベーグル出来ました♪

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自家製酵母Espoir3n「日々のこと」

 桜ベーグルできました~3月パンレッスン。自家製酵母mixです。
  ただいまアトリエ、おうちで文章Upします

香りっていいですね~
 いちごのベーグルを焼いたら
 部屋いっぱい春の香り♪

 優しい桜の花が咲いているような
 そんなベーグルです。

 こちらのパンのレッスンは
 3月のMIX酵母パンレッスンでご紹介です。

 甘いものと合わせても
 それは想像できますよね。

 私は、食事といっしょにでも
 楽しめちゃう!
 そんなベーグルです。

 ひと足先に、春の空気を
 感じています♪

Espoir3nのパンは
 ただのパンではありません(笑)

 「せんせ、何いってんの?」
  みんなの声が聞こえるわ~~

  食べたときにおいしい
  だけでなく
  季節を感じたり、気持ちを感じたり
  感じていただけるそんなパン!!

  気持ちの伝わるパン!!!

  レシピを考えるときに
  私にとって、とても大切なこと!

  だからなのか
  パンを見ると
  どんな気持ちでつくているか
  わかるんですよ~

  みんなのつぶやきに載せてくださっているみなさま
  ありがとうございます。

  そしてみんなががんばって作っていますよね。
  いろいろな思いが伝わってきます。

  作るときに大切にしてほしいこと
  パンの気持ちも大切にしてあげてくださいね~

  気持ちが通じ合うと
  よりおいしいパンが焼けますよ(^^)

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