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自家製酵母の新しい使い方を提案します♪

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自家製酵母Espoir3n「日々のこと」

毎週金曜日が、パン教室のお知らせです!
  ただいま打ち合わせ中~ 夕方お知らせUpしますね^^

  今日は金曜日。
  2つレッスンのお知らせをします~
 
 ひとつは、Espoir3nより出版しました
 『失敗ない自家製酵母パン』の本の
 もちもちパン種を使って、『焼餅』をご紹介します。

 小麦粉を練って形をつくり、焼いたものを『餅』ビンといいます。
 自家製酵母で膨らませた『焼餅』もちもちを
 いっしょに楽しみませんか?

 本には載っていないレシピです。
 レシピを増やしたいみなさま
 また、自家製酵母ってどんなもの?
 食べたい~~などなど
 
 餅には、お肉や海鮮、野菜などを
 包んで焼きます(^^)
 
 フライパンで焼けるので、特別な道具はいりません。
 簡単に出来きますよ♪

 本が欲しい!
 ただいま増刷しまして販売中です。
 毎日、お申込みメールをいただきまして
 ありがとうございます。

 全国からお申込みいただきまして
 こころからうれしく思っています。

 また、レシピ本ができるように
 いろいろな自家製酵母の楽しみ方を
 考えていきますね。

 こちらの募集は、2月1日水曜日21時から
 受付となります。

 『焼餅』は
 開催日  3月8日木曜日10時30分から
       焼きたてを召し上がってくださいね。
 受講料   6000円(はじめての方は5500円)です。          
 
 ぜひお待ちしています。

  次は、プライベートレッスン開催のお知らせです。
  以前からパンやフォトレッスンでプライベートレッスンを
  開催してほしいとご要望をいただいていまして
  たくさんの日程はできないのですが
  少しでもお答えしたい!!!と思いまして
  3月からはじめていきたいと思います。

  パンの酵母の相談やパンの技術を身につけたい
  焼き上がったパンの相談など
  内容は、ご相談ください。
  そして、フォトレッスンンも楽しむ写真から
  ステップアップしたい、相談したいなど
  みなさまのプライベートレッスンとして
  自分だけの特別な時間に!!

 詳しい日程などは、来週お知らせしますね。

 春のおもてなし☆
 3月のカフェレッスンも開催します!
 メニューは、来週お知らせします。

 まぐまぐそしてブログでお知らせしますので
 みなさま待っててくださいね(^^)

レッスンのお申込みはこちらです

みなさまお待ちしております。
お時間があるときにでも、HPをご覧いただけたら嬉しいです。
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