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失敗ない自家製酵母☆相談会☆

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自家製酵母Espoir3n「日々のこと」

 もう少しでEspoir3nを立ち上げまして
 10周年になります。
 仕事をしながら子育てをして
 すべて自分の使える時間は、限られた中で
 一歩一歩進んできました。

 みなさまからいろいろなお声をかけていただくのですが
 すべてはできないのが今の状況です。

 なので一歩踏み出せることは
 お声にお答えできたらと考えています。

 これからお教室、ブログでお知らせしますが
 以前から『プライベートレッスンをして欲しい』そう声をかけて
 いただくことがありました。
 酵母を見て欲しい、パンをどうしたらいいの?
 どうしたら失敗しないの??

 レッスンでもお話ししますが
 個人的に見てほしいと
 ご要望をいただいていました。

 今まで、なかなかできなかったのですが
 3月からはじめていきたいと思います。
 日数は少ないのですが
 お時間を選んでご予約いただけるように
 考えています。

 また、フォトレッスンでも個人レッスンを希望される方が
 いらしゃるので受講いただけるように
 したいと思います。

 少しでもみなさまの疑問や悩みが解決して
 前進していけますように。
 詳しくは、明日金曜日にお知らせしますね。
 
 

  大事に育てている酵母。
 今月のMIX酵母は、麹酵母~
 酵母力アップ、失敗しないコツで
 おいしいパンを焼きましょ♪

 
 新年が明けるガレット・デ・ロアがケーキ屋さんで
 並ぶようになりますよね。

 人気のお店のガレット・デ・ロアをいただきました(^^)
 サックサクのパイ生地で包まれた中にアーモンドクリーム。
 新年必ず食べるのですが、今年はまだなので
 うれしい~~~
 sugiちゃんありがとうございます♪
 

みなさまお待ちしております。
お時間があるときにでも、HPをご覧いただけたら嬉しいです。
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