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リッチデニッシュ食パン＆ドイツぱん 柑橘酵母で♪
年末は試作に追われてて、大掃除が終わらない＞＜。
どうやら明日も仕事になりそうな予感。
文章はおうちに帰って入れます
追い込みです。
フォルコンブロートは、ライ麦と苺＆ブルーベリーです♪
どうなるの？
それはまた明日頑張ります！
リッチなブリオッシュ生地に発酵バターを
折り込みます。
こちらも明日もがんばりまーす。
ワンディレッスンもあります。
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