シュトーレン、クリスマスはキャラメルです♪
今年のシュトーレンは
ドライフルーツ&スパイス酵母で作ります。
ナッツのような香ばしい粉とミルクを
合わせたパン生地です。
ドライフルーツと手作りピールは
スパイスと数種類のリキュールで漬け込みました。
キャラメルアーモンドが入って
味わい深いシュトーレンとなりましたよ。
Mix 酵母パン、認定書授与式です。
Espoir3nのパンレシピは、すべてオリジナルで
同じパンを2度ご紹介することはありません。
1回1回新しいパンに変化させ
思い入れがあります。
このレシピがみなさまのお役に立てたら
嬉しいです。
みなさまの夢をかなえる一歩になって
欲しいと願っています。
そしてこれからもみなさまの期待に答えられるように
頑張っていきます(^^)
*レッスンのキャンセルについて
キャンセルは、基本的にはご遠慮御願いします。
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Cooking Style Espoir3n（クッキングスタイルエスポワールサンエヌ）
体にやさしい野菜や果物で作る、自家製天然酵母パンや料理、お菓子教室です。
パンとお料理、
そして季節テーブルコーディネイトもお楽しみくださいませ♪
HP：https://espoir3n.com//
ブログ：http://espoir3n.exblog.jp/
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本のお申し込み受付、およびレッスンのご予約は、
12月25日までなります。
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