色々な酵母から、ぱん作りしてます!
今週は、自家製コーヒーMIX酵母です。
めずらしい酵母のひとつでは
ないでしょうか。
ロデブとの相性もばっちり!
明日の持物忘れずに~
長方形のタッパーですよ~
発酵がいいので、帰りが遅くなる方は
保冷剤、保冷バッグをご用意願います。
毎年つくる自家製ピクルス(^^)
カレーやサンドイッチ、ハンバーガー
そしてなんといってもタルタルソース。
oohashi家は、海老やイカのフライが
大好き!
パン粉にパセリやディルを刻んで混ぜて
ふだんから冷凍庫に常備。
つくるときは、山盛りです~
どんなに暑い季節でも
山盛り揚げますよ~
うちは食べ物のケンカが多いんです(笑)
だから、たくさん食べれるように、山盛り~
自家製タルタルソースはさっぱりしていて
みんな大好き!
暑くてさっぱりや冷たいものもいいですが
たまに、がっつりものをつくると
喜ばれます~
暑いですけど、お料理をつくるみなさま
がんばりましょ~♪
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