簡単さくらんぼのオムレット♪　レシピＵｐ

今が旬、ダークチェリーがぴったりなオムレット。
フライパンで簡単に焼けて
スポンジケーキのような、ふわふわが楽しめちゃいますよ。

ホイップクリームやアイスクリーム
フルーツもいろいろトッピングして
みんなで楽しんでくださいね♪

　材料　　　8個分

　卵　　　　　　　　　　　　　　　　2個
　砂糖　　　　　　　　　　　　　　　５０ｇ
　薄力粉　　　　　　　　　　　　　４０ｇ
　ココア　　　　　　　　　　　　　　　５ｇ
　ベーキングパウダー　　小さじ1/2
　サラダ油　　　　　　　　　　大さじ１

焼く用

　飾り用
　　ホイップクリーム
　　アメリカンチェリー

　
作り方
　　①ボウルに卵を入れて、泡立器で溶きほぐし
　　　砂糖を入れて、ふんわりするまで混ぜる。

　　②薄力粉・ココア・ベーキングパウダーを合わせて
　　　ふるう。

　　③①にふるった②を加え、ゴムベラで混ぜる。
　　　　生地がなめらかに混ざったら、サラダ油を加える。
　　　　サラダ油が生地になじんだら、生地のできあがり。

　　④フライパンにうすくサラダ油をぬって
　　　　弱火をつけます。
③を流し入れ、表面がフツフツ気泡がでたら
　　　　　返して、両面焼きます。
　　

　　⑤焼けた生地が冷めたら
　　　　ホイップクリームとアメリカンチェリーを
　　　　はさみます。

まだまだ、節電が続きそうです。
　　簡単だけどかわいいお菓子で、心がほっと温まりますように….

• はじめての方へ
• レッスン申込み