
夏のチリドックを楽しもう~開催のお知らせ

7月のイベントは
お肉とパンとスパイスを楽しもう「キューバサンド」です。
キューバサンドとは、スパイスでマリネしたプルドポーク、
ハムやチーズなどをソフトフランスにはさんで、バターを塗ってプレスするサンドです。
暑い夏に向けて、スパイスの使い方をご紹介するイベントです!
パンはもちろんEspoir3n流!自家製酵母でメキシカンスパイスソフトフランスを焼きますよ。
そのパンに甘からスパイシーなプルドポーク、とろけるチーズ。
バターでジューっとパンを焼くとメキシカンスパイスと
バターが香ばしさとコクがあわさってとてもあいますよ(*´▽`*)
パンに合わせたサラダも楽しんでくださね。対面レッスンです。
イベントでは、焼き立ての自家製酵母パン、プルドポークなどのパンに合わせた
お料理がお持ち帰りできます。
自家製酵母パン、プルドポークのレシピ付きです(*´▽`*)

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