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さいたま市大宮にある自家製天然酵母を使ったパン教室、料理教室、お菓子教室です。
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失敗ない自家製酵母パンⅡ・Ⅲ Espoir3n出版本販売中
たくさんのご注文ありがとうございます。 新しい本を出版することになりました。 教室でも販売はじまりました。郵送の方は、た...
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自家製天然酵母パンの基本が学べる「ホップ酵母パンレッスン」
ホップ酵母パンレッスンからはじめてください。自家製ホップ酵母を使ってシンプルなパンやハード系のパン、ふわふわパンまで学べ...