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さいたま市大宮にある自家製天然酵母を使ったパン教室、料理教室、お菓子教室です。
12月パンレッスンの募集につきましてEspoir3n
毎年、ＭＩＸ酵母パンレッスンの12月は、クリスマスパーティーに使っていただけるパンをご紹介しています。今年は、ジュエリー...
自家製ミックス酵母パンレッスンはじまりました！Espoir3n
この投稿をInstagramで見る 自家製酵母パンレッスン、レポ！ レッスンに、本日はご参加頂きまして ありがと...
シュトーレン熟成のおいしさ、自家製酵母「コーヒーシュトーレン」！Espoir3n
クリスマス酵母「コーヒーシュトーレン」レッスン予約受付がはじまりました。Ｅｓｐｏｉｒ３ｎのシュトーレンは年に一度の特別な...
12月🎄クリスマスにぴったりパーティブレッド
毎年、ＭＩＸ酵母パンレッスンの12月は、クリスマスパーティーに使っていただけるパンをご紹介しています。今年は、ジュエリー...
Espoir3nの失敗ない自家製酵母酒種酵母、Teajapan Koubo、「発...
Espoir3n出版「失敗ない自家製酵母パン」でつくた酵母です。元気にもくもくと育っています。いろいろな酵母があるのです...
シュトーレンご予約状況Espoir3n
クリスマス酵母「コーヒーシュトーレン」レッスン予約受付がはじまりました。Ｅｓｐｏｉｒ３ｎのシュトーレンは年に一度の特別な...
寒い時は「スンドゥブチゲ」レシピ動画
寒い日は、生姜酵素を使ったチゲ鍋「スンドゥブチゲ」はいかがですか？体があたたまる、温かい鍋おすすめです。レシピ動画はこち...
おうち時間に手作り柑橘ピールを楽しみましょ、動画・リアルレッスン募集中！お席きわ...
柑橘ピールリアルレッスンと動画レッスン募集です！国産の柑橘がおいしくなってくる時期にみなさまいっしょにピールをつくってみ...
自家製ホップ酵母パンレッスン 11月茹で卵入りカレーパン、レッスンはじまりました...
パンの基本が学べる自家製ホップ酵母パンレッスン12月チョコラクグロフレッスンです。クグロフは、クリスマスブレッド。濃厚リ...