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今が旬のりんごのタルト オーブン中*

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自家製酵母Espoir3nの「日々のこと」
自家製酵母のパンの基礎レッスン☆    
   酵母の基本&パンの成型、焼成をわかりやすくレッスンします。
    
    12月 ベーグル (2種類のベーグル)ご予約受付中~  
    生地をのばして、ゆでるコツ。
    12/2(木)12/3(金)12/4(土) 10:30
 
  2月 カレーパン   ふっくら揚げパンに挑戦
  2/17(木)、2/18(金)、2/19(土曜日)10:30

  3月 ミニ パン・ド・ミー  山形をしっかりだそう~
  3/10(木)3/11(金)3/12(土)10:30   

ミックス酵母パンレッスン12月スタート、各日程1席ご用意できます。
 本日受付開始です。

ご予約は12、1、2月の3ヶ月分となります。
12/10(金) 12/11(土曜日) 
日程は 
    1/8(土曜日) 1/19(水)1/20(木)1/21(金)1/22(土) 10:30 
    2/2(水)2/3(木)2/4(金)2/5(土)2/26(土)10:30

*12月までご予約のみなさま♪
   来年1月から3月までのご予約は、12/1(水曜日)21:00から
   受付となります。

   シュトーレンは、 12/22(水)のみのご予約となります。 

      パン初心者の方大歓迎です^^。
   
ことしもあと少し♪
   Espoir3nにいらっしゃる理由は、
  「気分転換」「おしゃべりしたい」「パンを学びたい」
  「焼きたてパンを食べたい」なんでもいいんです。

   Espoir3nがあなたにとって、夢をかなえる空間であればうれしいです。
   みなさまのお越しをおまちしております♪ 


   ただいまりんごの季節です☆

自家製酵母Espoir3nの「日々のこと」

  先月カフェレッスン自家製酵母を使った*キッシュ*の生地で、
  りんごのタルトただいまオーブン中です。
  
  お菓子にも使える万能の生地ですよん。

  ふたりで今しか味わえない、自家製酵母のお菓子。
  レッスンでご紹介したいです。

  焼きあがりは次回~おたのしみにっ^^。



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