麹ナチュラル酵母で「失敗ない自家製酵母ぱん」♪
午前午後、秋の酵母会お越しいただきまして、ありがとうございます。
柿の酵母の仕上がり、そしてみなさまの酵母がプクプク膨らみ
いいパンが焼けそうな予感がします。
ただいま明日の自家製酵母焼き菓子レッスンの準備
あとでoohasiから文章UPします~
![](https://img-proxy.blog-video.jp/images?url=http%3A%2F%2Fpds.exblog.jp%2Fpds%2F1%2F201210%2F03%2F53%2Fc0162653_15102766.jpg)
これからのEspoir3nでご紹介するパンは
酵母会でご紹介させていただきます酵母を
Espoir3n流にオリジナルの使い方で
パンをつくりあげていきます。
今回ご紹介させていただきました麹酵母も
パンを焼くために考えました酵母です。
Espoir3nの自家製MIX酵母パンレッスンで
つかっていきます。
このレッスンで生かして使っていただけるように
レシピをつくりました。
ぜひ、自家製MIX酵母パンレッスンで
失敗なくおいしいパンがやけるように
酵母の会を開催していきたいと思います。
次は冬の酵母会です。
![](https://img-proxy.blog-video.jp/images?url=http%3A%2F%2Fpds.exblog.jp%2Fpds%2F1%2F201210%2F03%2F53%2Fc0162653_1511573.jpg)
冬の会でもみなさまに実際見て感じていただくことが
楽しむことのひとつと考えています。
長年お付き合いしてくださっているみなさまは
先生そうなのよね!いつも急に宿題のように!!
でもでも、さすが!!!
バッチリ!!!!
いつもながらパーフェクト。
私がどんなことを考えどうしたらいいのか
よくわかっていらっしゃる。
伝わって気持ちが通い合ってるって
作っている私は、とてもうれしいです!
またいっしょにがんばれると思うと
うれしさいっぱいです。
長年私のこの自由な発想についてきてくださって
そしてパンを愛してくださって
ありがとうございます。
![](https://img-proxy.blog-video.jp/images?url=http%3A%2F%2Fpds.exblog.jp%2Fpds%2F1%2F201210%2F03%2F53%2Fc0162653_15111787.jpg)
これからも新しいことにチャレンジして
みなさまといっしょに進んでいきたいと思います。
いっしょに!
![](https://img-proxy.blog-video.jp/images?url=http%3A%2F%2Fpds.exblog.jp%2Fpds%2F1%2F201210%2F03%2F53%2Fc0162653_17473760.jpg)
パンのベストシーズンを迎えます。一緒に自家製酵母ぱんをたのしみませんか?
パンを通じて、たくさんのレッスンがございます。
お申込みは大変お手数ですが、
申込みフォームからお願いします。
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お返事のアドレスは、2つ違うのもを記入いただけると
助かります。
日程が合いましたらぜひ、季節のお茶をご用意しまして
スタッフ一同お待ちしております。
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Cooking Style Espoir3n(クッキングスタイルエスポワールサンエヌ)
体にやさしい野菜や果物で作る、自家製天然酵母パンや料理、お菓子教室です。
パンとお料理、
そして季節テーブルコーディネイトもお楽しみくださいませ♪
HP:https://espoir3n.com//
ブログ:http://espoir3n.exblog.jp/
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スタッフ一同ぜひお待ちしております。
パンを通じて、たくさんのレッスンがございます。
おいしい自家製酵母を、たくさん一緒に楽しみましょ。
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スタッフ一同お待ちしております。
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