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ラズベリー酵母で焼き菓子♪

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自家製酵母Espoir3n「日々のこと」

今日の午前中はワイン酵母パンレッスン。午後は自家製酵母焼き菓子レッスン。
  果物や野菜からできる酵母。体によくって、おいしく、いい香り酵母を
  パンやお菓子に。
  こだわりの自家製酵母をご紹介します。

  7月1日日曜日21時から、予約受付はじまります。

丹精込めて作った酵母
  お菓子でも楽しむことができます。

  自家製酵母で作るには
  コツが必要!
  
  今日のアーモンドケーキも、ふわっとして
  とても軽いんです♪
  
  一口食べて私の顔を見てうなずく、うなずく
  お菓子って笑顔になりますね(^^)

  パンもお菓子もちがった楽しみがあって
  どちらも大好きです。

   たくさんのみなさまにお届けすることができました
  Espoir3n出版『失敗ない自家製酵母パン』本!

  こちらの本の酵母をつかいまして
  お菓子のレッスンをしています。

  本をご購入くださったみなさまに
  もっとたくさんの自家製酵母の楽しみ方を
  ご紹介していきたいと思います。

  お菓子の技法と酵母を組み合わせ
  ベーキングパウダーなしでふわっとさせています。
  
  自家製酵母のやさしい香りが
  バターにとってもよくあいますよ。

  

   

オーダーメイドパンレッスンEspoir3n
https://espoir3n.com//    

    教室 埼玉県さいたま市大宮駅徒歩7分

お問い合わせはこちら http://form1.fc2.com/form/?id=623690

「自家製酵母ぱんづくり」で、Espoir3nがなんと今2位に。
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 Espoir3nはパンを通じていろんなレッスンがあります。

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 レッスンについてのお問い合わせも、
 お気軽におまちしております。

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