家庭で楽しむもちもち天然酵母パン
難しいと言われる
自家製酵母パンづくりを
失敗なく、気軽に作れるような
内容となります。
パン作り初心者でも
気軽に参加いただけます
自家製酵母は、手間や時間がかかりますが
芳醇な香りともちもちふわふわとした極上のパンが
焼き上がります。
パンが好きな方
趣味を作りたい方
焼き立てのパンをたべさせてあげたいなどなど
みんなでつながって
楽しい時間を過ごしませんか
自家製ホップ酵母パンレッスンは、
１、Espoir3nオリジナルのホップ酵母を使います。
失敗しないように、そして自宅で気軽に作っていただけるように
考えた酵母になります。
２、少人数制、パンの基本が学べます。
いろいろなパンを作りますので、
パンを作ったことがない方でも
はじめていただきやすいレッスンです。
３、ライセンスがお取りいただけます。
カフェをしたい、自宅でパン作りをおしえたいなど
きぼうするみなさまには、ライセンス制度がございます。
2020年4月からのメニュー
4月 自家製酵母パン作りの基本、クッペとボロネーゼウィンナーパン
5月 イングリッシュマフィンと酵母抹茶のおやき
6月 黒ゴマ入り塩バターコッペパンと酵母クラッカー
7月 くるみとベリーのライ麦パンとピタパン
8月 かぼちゃのふわふわフォカッチャと酵母ナン
9月 濃厚ミルク食パンと酵母さつまいもワッフル
10月 瀬戸内レモンピール＆クリームチーズカンパーニュと酵母お惣菜おやき
11月 茹で卵入りカレーパンと酵母ビスケット
12月 クグロフ
2021年
1月 クロワッサン
2月 トマトハーブベーグルと酵母チョコマフィン
3月 チーズフランス
レッスンでは、2種類のパンを作る月もございますが、
持ち帰りのパン生地は、1種類となります。
デモンストレーションで焼き上げましたパンは、
お料理といっしょにご試食いただけます。
以上を予定しています。
日程など詳しい内容は
これからブログ、HP、メルマガで
お知らせさせていただきますので
どうぞよろしくお願いいたします。
HPが新しくなります
お申込みはこちらから
ンがございましたら
どうぞお気軽にご参加くださいませ。
また、何かご不明点がありましたら
下記よりご連絡ください。
「自家製酵母はじめてレッスン」
自家製酵母はじめての方に
パンを作るときに、必要な自家製酵母の作り方と
育て方を学ぶ1回完結のレッスンです。失敗なく作る方法を詳しく説明します。
Ｅｓｐｏｉｒ３ｎのパンの秘密はここにあります。
「自家製酵母 基本のパンレッスン」 終了後約1時間の１回完結のレッスンです。
レッスン料９０００円（税別）
自家製酵母パン、熟成した香りのパンで皆様をおまちしております。
*Espoir3nをお友達に紹介していただくと、
あなたにも、お友達にも、オトクな500円割引チケットの特典を実施中です。
スタッフ一同おまちしております。
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