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パンレシピ

明日から、湯種パンレッスンです。北海道のとうもろこし準備中。

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明日、明後日の2日間

湯種と自家製酵母をつかったパンレッスンです。

 

ただいま準備中。

 

北海道から届いたとうもろこしを

蒸して、実をそぎ取って準備しています。

 

少し冷ましてから実をとろうと思ったのですが

なかなか冷めない。

熱いですが、水分飛ばないように

ポロポロとりました笑い泣き

 

北海道でとうもろこしをいただいて

あまりにおいしくて感動して

パンに入れたいと思って

送っていただきました。

 

農家さん、ありがとうございます!!

 

コーンたっぷりパンに練り込んで

パンを焼きましょ音譜ウインク音譜

北海道で出会ったバター、粉も北海道産です。

 

湯種レッスン参加のみなさま

楽しんでくださいね。

 

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