料理レッスン
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マッシュルームファルシェをかぼちゃソースでグラタン
秋におすすめ料理です。
Espoir3nでは、野菜と発酵食材を使って
お料理レッスンを開催しています。
こちら9月のレッスンとなります。
北海道からおいしいものが届きます( ^)o(^ )
マッシュルームにお肉を詰めて
秋野菜の根菜とオーブンで焼いています。
その上にかぼちゃソースとチーズで
香ばしく仕上げます。
ボリュームがあります。
でも、女子がうれしいカロリー控えめ( *´艸｀)
パンにあわせて楽しんでください。
グラタンをオーブンで焼いている間に
スープとサラダを作ります。
スープには、蕎麦の実をつかった
スープを考えています。
サラダは、畑でとれた野菜と
アンチョビドレッシングでサラダをつくります。
秋野菜の収穫状況によりまして
メニューは変更させていただくことがあります。
詳しいメニューは、もう少しお待ちください。
いっしょにお料理を作ってみたい
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