パンレシピ
自家製ホップ酵母6月「抹茶マーブルブレッド」はじまりました。
6月のホップ酵母パンレッスン
はじまりました。
むしむしと気温も高く
パンにとってはいい季節になりました。
元気よく育つので
酵母パンをはじめるには
失敗がなくなってくると思います。
この抹茶マーブルブレッドは
とてもふわふわしっとりとしたパン生地です。
パンのみみは香ばしく
歯切れがいいです。
やさしい甘さの抹茶あんと大納言小豆が
おすすめです。
お料理は、自家製チョリソのカネロニグラタン。
にんじんのポタージュです。
やさいし甘さのパンなので
お料理とも合わせていただきやすいです。
パンの発酵をしっかりととって
おいしいパンを焼いてくださいね。
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