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パンレシピ

腸美人になる料理教室

腸を元気にしたい!と
思っていらっしゃる方がたくさん。
 
そのためには、まず、食物繊維をたくさん食べなきゃと
意識していませんか?
食物繊維といえば野菜。
でも、わかってるけどたくさん食べれない・・・
相談されることが多いです。
 
Espoir3nでは、地元野菜を中心に発酵を取り入れた
Veggyのチカラお料理レッスンがあります。
 
6月は、食物繊維を取る方法。
しかも洋食料理でご紹介します。
 
食物繊維がとれる食材
今回は気軽に取り入れられる
「おから」です。
 
腸美人にぴったりな食材です。
食物繊維はごぼうの約2倍。
腸の動きを促してくれます。
なんと大豆にふくまれる炭水化物には
オリゴ糖が豊富で
腸内の善玉菌のえさになります。
 
タンパク質、カリウムもたっぷり含んでいます。
 
食べないと損ですよ( ^)o(^ )
 
日程6/21金曜日10時30分から13時まで
      6/22日曜日10時30分から13時まで

レッスン料7000円

 

年会費2020年3月まで 1000円

 

このパンは、自家製酵母をつかったフォカッチャです。
お料理用におからをつかった
フォカッチャを焼きました。
お料理レッスンでも
サービスパンでご試食いただけます。
 
 
主食のパンにも使うことで
炭水化物を気になるみなさまや
糖が気になる方にも
少しでも召し上がっていただきやすくなったらと
思っています。
食感はしっとりもっちり
普通のパンと変わりません。
お料理にあわせたものを
提案できたらと考えています。
 

 

 

挽肉とおからのハンバーグ。
フレッシュトマトをつかったコク旨デミソースとともに。
生のトマトを使うことで
あっさりしているのですが
コクを出す方法があります!
 
Veggyのチカラお料理レッスン6月
現在募集しています。
 
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