発酵のチカラ！Espoir3nオリジナル「発泡玄米甘酒」
麹に含まれる栄養は美肌つくり、疲労を回復、ダイエットにも効果的。
麹菌が腸を元気にしてくれます。
Ｖｅｇｇｙのチカラお料理レッスンでつかっている、
万能調味料「発泡甘酒」。
玄米、麹を発酵させたものです。
自家製酵母と同じように発酵させています。
塩は入っていませんので
塩分を気にしないで使っていただけます。
料理酒の代わりにお肉やお魚をつけたり、
ドレッシングに入れたりと万能調味料です。
Espoir3nは、自家製酵母パンを作っています。
その中からうまれた「発泡甘酒」
甘くない甘酒。発酵させた生きた麹を食べたい。
飲むだけでなく、いろいろなお料理に使えれば
毎日、食べることができます。
そこで考えたのが「発泡甘酒」です。
自家製酵母パンをつくっているからこそできる
甘酒なんです。
どこにもない甘酒です。
作り方さえわかれば、おうちでも気軽に作っていただけます。
きれいと元気をつくる発泡甘酒レッスンは
毎月開催中！
（料理レッスンのあと、13：30から
約1時間のレッスンとなります。
Ｅｓｐｏｉｒ３ｎの発泡甘酒は、発酵ビューティドリンクです。
天然酵母を作っているＥｓｐoir3nでしかないレシピです。
注目の玄米甘酒を自家製酵母と合わせて
作り方を学びます。
作り方から発酵の仕方まで、学びます。
発泡甘酒は、700ｍｌのものがお持ち帰りできます。
出来上がりは約2リットルです。
ご予約はお気軽に、お問い合わせください。
Veggyのチカラお料理レッスン受講のみなさま
レッスン料5500円（税込）入会金はありません。
一般の方は6000円になります。
※レシピがある方は、材料費3000円です。
発泡甘酒だけも購入いただけます。100ml 200円です。
ご予約受付中です。
こだわりの玄米麹とコシヒカリの玄米をつかっています。
お味噌やお醤油の甘い香りがして、ほのかな甘みなので
甘さが苦手な方にもおすすめです。
この記事へのコメントはありません。