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5/1募集の自家製ホップ酵母パンレッスン

 
 
 
5月はベーコンカンパーニュ
パンの基本から学べる
自家製ホップ酵母パンレッスンです。
初心者の方でも作りやすいハード系のフランスパン生地となります。
カンパーニュとは、フランスパン田舎パンのことを言います。
家庭のオーブンでも焼けます。
 
このクラスで使うホップ酵母は
Espoir3nオリジナルとなります。
小麦の香ばしい香りと甘みで
歯切れがよく軽く焼き上がるのが特徴です。
 
自家製酵母でつくるフランスパンは
実は、初心者の方におすすすめのパンです。
酵母がパンを作りますので
育ててあげてて焼き上げてください。
 
「ベーコンカンパーニュ」
5/9(木)10:30  1席
5/11(土)10:30  1席
5/12(日)10:30  1席
レッスン料7000円
年会費1000円(2020年3月)まで
ただいま募集中です。
Espoir3nはじめていらしゃる方の募集となります。
 
5月お申込みの方は、
5月から9月までのご予約ができます。
 
6月は、抹茶マーブルブレッド

 

6/6(木)10:30 1席 新規募集 

6/9(日)10:30 1席 新規募集

レッスン料7000円

年会費は1000円かかります。

(2020年)3月までです。

Espoir3nはじめていらしゃる方の募集となります。

 

募集は5/1(水曜日)から5/7(火曜日)まで。

お返事は募集が終わった

5/8からみなさまにお送りいたします。

7月は、ミルクフランスパン

 
「パンレッスンご希望の生徒さま」
Espoir3nでは、自家製酵母パン作りを楽しむことができる
「自家製ホップ酵母パンレッスン」からはじめてください。
国産小麦を中心に、お教室で育てた酵母菌をつかって
パンをつくります。
香ばしい小麦の味のホップ酵母になります。
くせがなく、自然の甘みが強く
パンがふんわりもっちりと膨らみます。
 

ゆったりな時間と、おいしい酵母が作るパン作り。

初心者の方でも、丁寧にご説明いたしますので

安心して通っていただけると思います。

春から一緒に、自家製酵母のパン作り

はじめませんか。

 

5月は、カンパーニュになります。

フランスパンの生地で、

切込み(クープ)が開くパンが出来上がります。

年会費1000円がかかります。

レッスン料1回(7000円消費税込み)から

5回までお申込みできます。

 

5月から9月までただいま募集中です。

 

 

自家製酵母がはじめての方に
  パンを作るときに、必要な自家製酵母の作り方と
  育て方を学ぶ1回完結のレッスンです。失敗なく作る方法を詳しく説明します。

Espoir3nのパンの秘密は、ここにあります。
「自家製酵母 基本のパンレッスン」終了後、約1時間おこないます。

レッスン料10000円


  自家製酵母ぱん、熟成した香りのパンで皆様をおまちしております。

 

 

*ご予約についての注意*

お席の確保・材料の調達の関係で、

ご予約確定後のキャンセルは受けつけておりません。

やむを得ずキャンセルの場合にはお早めにお知らせください。

同月同内容のレッスンに空席がある場合は振替えいたします。

空席のない場合はキャンセル扱いとなります。
キャンセルの場合は、次回のレッスンでレシピをお渡ししてます。

ご了承をお願いいたします。

ご利用規約がございます。必ずご確認をお願いいたします。

 

お手数をおかけ致しますが、

お申込みフォームからお願いしております。

第一希望、第二希望をお知らせ頂きますと

ご予約がとれやすいかと思います。

 

温かくなる季節から、

酵母パンや料理を一緒に楽しみませんか。

 

スタッフ一同おまちしております。

Cooking Style Espoir3nでは、不定期刊のメルマガ

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パンレシピの配信!レッスンのメニューのお知らせ、

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 ご登録、ご解約とも、無料です。

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*レッスンスケジュール*

 

 

 

 

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