自家製酵母の作り方!フルーツ酵母作りましょ♪
今日は自家製酵母の作り方と教室のレッスンについて、
お話しますね
ただいまアトリエ、今から家に帰ります~
12月1日木曜日21時より、2012年の予約受付が
はじまります。
![](https://img-proxy.blog-video.jp/images?url=http%3A%2F%2Fpds.exblog.jp%2Fpds%2F1%2F201111%2F30%2F53%2Fc0162653_15323455.jpg)
自家製酵母パンをつくるには
まず、フルーツやハーブ、野菜など
食べ物から酵母菌という菌を
集めて育てるところからはじまります。
パンを膨らませる種が酵母なんですよ。
これをどうやって作るのか
それがわからないと酵母パンは
焼けないんです。
なので自家製酵母パンにとって
とても大切なことなんです。
![](https://img-proxy.blog-video.jp/images?url=http%3A%2F%2Fpds.exblog.jp%2Fpds%2F1%2F201111%2F30%2F53%2Fc0162653_15334475.jpg)
この大切な酵母のお話しは
レッスンのパンを作るときに
詳しくすべてをお話しすることが
できないんです。
なぜなら、パンもつくる
大切な酵母の話しをする・・・
どっちも大切。
ひとつひとつをしっかりと覚えて
おうちでも作っていただきたいので
大切なことをふたついっしょには
しません。
![](https://img-proxy.blog-video.jp/images?url=http%3A%2F%2Fpds.exblog.jp%2Fpds%2F1%2F201111%2F30%2F53%2Fc0162653_15344523.jpg)
自家製酵母はじめてレッスンは
酵母のことを知って、おいしいパンが
どうやって焼けるのかを知るための
大切なレッスンです。
酵母のことがわかっている方には
必要のないレッスンです。
でも、酵母がわからなかったり
はじめましてのみなさまには
失敗なくパンを焼くために
おすすめのレッスンです。
![](https://img-proxy.blog-video.jp/images?url=http%3A%2F%2Fpds.exblog.jp%2Fpds%2F1%2F201111%2F30%2F53%2Fc0162653_15352540.jpg)
自家製酵母はじめてレッスンは
1回のみの受講で大丈夫です。
毎回受講しなくては、ならないものでは
ありません。
パンレッスンをお申込みの際に
ご希望の方は、お申込みくださいね。
パンレッスンといっしょの受講となりますので
自家製酵母はじめてレッスンのみの
受講はできません。
日程は、パンレッスンといっしょに受講いただけますように
考えていますが、ご都合がありましたら
お声をかけていただければ、ご都合に合うように
させていただきます。
![](https://img-proxy.blog-video.jp/images?url=http%3A%2F%2Fpds.exblog.jp%2Fpds%2F1%2F201111%2F30%2F53%2Fc0162653_15363457.jpg)
自家製酵母はじめてレッスンを受講してから
パンレッスンですか?
パンレッスンといっしょにお申込みいただけますよ。
わからないことがありましたら
お気軽に聞いてくださいね。
ブログでも、みなさまに少しでも
わかりやすくお話しできたらと思っています。
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お時間があるときにでも、HPをご覧いただけたら嬉しいです。
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