ブルベリーデニッシュ*　冬折込生地天然酵母

折込生地のレッスン、写真が上がりました～
　　
　　おうちに帰って文章アップします！
　　語りますよ～

焼きあがりましたよ～
　今年もこの季節がきました！！

　季節の条件がすべてととのわないと何があっても作らない！
そんな頑固一徹oohasiでございます（笑）

でも、それがおいしいデニッシュを作る
コツ！！！なんです！！！！！
みんさまいいですか～～～

このかわいい表情、そのお顔とは裏腹な力強さ♪
まさにパン！ぱんですよ～
自家製酵母のパン生地を感じつつ
さっくりした軽さ～
どっちもなくしては語れません！！

食べてほしい～
そして、作ってみて♪

こちらは、今月のりんごのカンパーニュ♪
りんごをつかっていますが
お料理やサンドイッチなどにしてもおいしいの！

自家製りんご蜜～をつかうのよ～～
自家製りんご蜜？？ってなに？！

売ってないので、おうちで作って～

まずは、お好みのりんごを
天気のよい日にいちょう切りにして
天日干しして～

2日くらいすればいい感じ♪

もちろん、それだけじゃないのは
感じてますよね（うなずいて）

りんごだけ先に準備しておいてね～

　　
＜span style=”color:rgb(255,0,0);”>　Cooking Style Espoir3n　
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