パン教室春からレッスン♪募集中です^^
なんて気持ちがいい・・・と思っていたら
パソコンの画面がーーーどこかにいっちゃいました(^^;
ひえー
なんてこった、でもなんだかこんなに心地よいと
失敗もなんてことない!
みなさん、がんばりましょV(^^)V
こんなことをやっているのは
もちろんEspoir3n谷原っす。
ただいま4月からのレッスンの予約がはじまりました!
『春の酵母会』『MIX酵母パンレッスン』『自家製酵母ベーシックパンレッスン』
現在ご予約いただけるレッスンのお知らせです。
若干名募集とさせていただきます。
まず『春の酵母会』
こちらのレッスンは春の酵母を学ぶレッスンです。
フレッシュフルーツとハーブをつかった酵母を
ご紹介しています。
みんなで酵母をつくります。
酵母が失敗してしまう、みんなはどんな酵母を作ってるの?
そんな質問にもお答えします。
春の酵母会でご紹介した酵母は
MIX酵母パンレッスンで使っています。
日程 4/19(金)13時30分から15時まで
レッスン料 5000円
春のフルーツの香りで酵母を楽しみましょ♪
次は、『MIX酵母パンレッスン』です。
このレッスンは、自家製酵母とパンが月ごとに
変わります。同じパンをご紹介することはありません。
季節の酵母会でご紹介している酵母をつかって
パンもオリジナルで考えているレシピとなります。
酵母は、フレッシュフルーツとハーブの酵母です。
「レッスン内容」
4月クランベリーとヘーゼルナッツのコンプレ
5月ベリークローネ
6月ミルクティーバケット
「レッスン料」
4・6月6000円 5月6500円
日程 金曜日クラス4/26、5/17、6/14
日曜日クラス4/28、5/19、6/16
すべて10時30分から
3回でのお申込みとなります。
単発でのお申込みはできません。
最後は『自家製酵母ベーシックパンレッスン』です。
パンの基本が学べる初心者の方におすすめレッスンです。
初心者の方でも作りやすいドライフルーツをつかった酵母をつかいます。
ひとつの生地で2種類のパンが学べるお得なレッスンです。
おうちでアレンジもできますよ。
「レッスン内容」
4月メロンパンとピタパン
5月コーンとビエノア
6月ライ麦ベリーとペッパーフーガス
「レッスン料」
単発7000円
3回18500円(1回@6500円)
日程
金曜日クラス・10時30分 4/5、5/10、6/7
土曜日クラス・13時30分 4/6、5/11、6/8
3回もしくは単発でお申込みいただけます。
お申込みフォームはこちら
http://form1.fc2.com/form/?id=190305
みなさまのお越しをおまちしております。
国産オレンジをつかった自家製オレンジ酵母でつくる
焼き菓子レッスン『オレンジパウンド』
季節限定レッスンです。
手づくりオレンジピールと自家製オレンジ酵母でつくります。
日程 4月19日(金)20日(土)10時30分から
レッスン料 5000円
お料理レッスン担当kannoです。買い物に行くと春の食材がたくさん並んでて、
嬉しくなります。その中でもグリーンピースがすきです。
この春は、ハーブと野菜が主役のレシピをご紹介します^^。
Espoir3nの自家製酵母パンに合わせた、お料理がメインのレッスン。
焼き立ての自家製酵母ぱんと、
野菜とハーブが主役です。
料理を変身させる手軽な「技ありソース」を指南。
身近な食材で作れる、素材の持ち味を存分生かしたお料理です。
1day Lesson。
お料理が苦手な方も
Espoir3nのパンが気になる方にも、
新しいレシピを増やしたい方にも、おすすめレッスンです♪
レッスンでは
素敵な方々との、楽しいおしゃべりをぜひお楽しみください。
3月 春の旬のお野菜たっぷりおもてなし料理レッスン!
MENU
*kannoおまかせ前菜 季節の魚とお野菜で
*自家製酵母生地ショートパスタをみんなでつくろう
セージバターソースで
*牛肉と芽キャベツの4層テリーヌ
豆とバジルのガーリックソース添え
*自家製酵母パン さくっとがりっとぱん
3月28日(木)10:30~ 若干名
レッスン料は6000円です。
4月 大好きなぱんと楽しもう!リエットで
*kannoおまかせ前菜 季節の魚とお野菜で
*お肉のリエット&野菜のリエット
ぱんと楽しんでも、パスタにあわせてもおすすめです
**自家製酵母パン さくっとがりっとぱん
お申込みはこちらから
http://form1.fc2.com/form/?id=190305
みなさまのお越しをおまちしております。
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