フルーツ選びで、パワーアップ酵母♪

新春レッスン、はじまりました。
あとで書きます～

今日はEspoir3n ohashi です。
新年初レッスンは、自家製酵母焼菓子レッスンそして
冬の酵母会です。
久しぶりにみなさんの笑顔を見て嬉しいです(^^)

笑顔ってパワーを感じます。
今年のohashi はパワーを受けやすいので
いい気をいっぱい吸収して
みんなにもパワーーーを出したいと思います！

Espoir3nでは、自家製酵母をお料理にも使います。
酵母エキスをたくさんつくってしまったとき
パンだけでなくお料理にも使うんですよ♪

２月のお肉のお料理には、りんご酵母を
たっぷり使います。
カフェレッスンでは、酵母エキスを使ったり酵母を使ったり
お料理をご紹介しています。

酵母エキスがわからないから…
簡単にできるんですよ！

そしてどの料理もパンに合う料理なんですよ。
お教室では、お料理に合わせた自家製酵母パンです。

今月は、お魚です。
なかなかボリュームが出にくい魚料理を
さわやかなオレンジソースと合わせます。
冬おいしいタラをつかいます。

パンに合わせたお魚料理です(^^)v

　

自家製酵母をつかったサックり生地に詰め物した一品！
ワインにビールにおやつにもいいですよ♪
手作りしますよ(^_^)

このシクラメン素敵でしょ＼(^-^)／
お花と植物といったらmoriちゃん！

私たちのイメージで選んで下さったシクラメン
名前もドリームなんですよー
名前もステキ(*^^*)
いつも忙しくお仕事をしているのに
疲れていてもそれを感じない耀きを
持っていらっしゃるんです。

年末、京都から仕事の帰りにお土産を持って
よって下さったときも
まったく疲れを感じない笑顔！

自分の好きなことって輝かせてくれるって
moriちゃんに会うとおもいます。

いつもキラキラしています☆

レッスンの予約がわからないときは
　　Espoir3n谷原　匠までメールください。　　僕がレッスンのご案内をさせていただきます！

2013年これからのレッスンの募集は、
こちらからです。

新年スタート！いつも応援ありがとうございます！
うれしいっす（＾＾）

　

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