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2月レッスン、自家製酵母デニッシュ♪

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毎日ぱんとお料理*自家製酵母Espoir3n

折り込み生地を作ってみました。
コロ♪コロ♪
バターのかおりが、
自家製酵母の香りが。 あとで文章アップします~ニイハオ

  12月からのレッスンの予約受付中。 

  男のパンそして女子パンのお申込み
  ありがとうございます。

  これから御案内させていただきますので
  もう少しお待ち下さいね。    

折り込み生地の季節になってきました。
 お教室では、2月のデニッシュの準備をしています。

 今回は、折り込み生地の基本をおさえ
 形を変えて楽しんでいただきます。

 自家製酵母のお菓子では
 デニッシュの準備としてパイ生地をつくります。

 腕をならして、冬限定デニッシュを
 つくります!!
  


  これは自家製酵母でりんごのタルトです。
  この季節になると食べたくなります。

  お友達とのお茶会でも
  定番のタルトなんですよ~

  今日のミルクハースの焼き上げ~
  やさしいミルクと酵母を感じる 
  レシピになりました。

  洋梨&甘麹MIX酵母でつくります。
  寒さを感じさせない元気な酵母です。

  冬の酵母会は、柑橘系の酵母です。
  ぜひぜひ酵母が好きなみなさま
  パンが上手に焼けないなど悩んでいるみなさま
  
  失敗しない、パワーアップ酵母がわかる
  冬の酵母会、ただいま受付募集中です!
  

  これはmihoちゃんからいただきました
  生サラミです♪

  ふたりともお酒が好きなので
  おつまみ系大好きなのでうれしいです!

  想像しただけでもおいしそう~です。
  何のお酒と合うのかな♪

  わくわくします(^^)
  
  いつもありがとうございます。
  

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    確実にお返事ができますので、お願いいたします。
         
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    Cooking Style Espoir3n(クッキングスタイルエスポワールサンエヌ)

    体にやさしい野菜や果物で作る、自家製天然酵母パンや料理、お菓子教室です。
    パンとお料理、
    そして季節テーブルコーディネイトもお楽しみくださいませ♪

    Espoir3nHP:https://espoir3n.com//
    ブログ:http://espoir3n.exblog.jp/
   お申込みフォーム    

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Espoir3nは、
自家製酵母ぱん、酵母焼き菓子、
おもてなしレッスン、フォトレッスン。
どのレッスンから、始められても大丈夫です。
入会金はありません。

ワンディレッスンもあります。
お気軽にお問い合わせ
お待ちしてます。

酵母パン作りベストシーズンを迎えます。
お待ちしております。

 
   今現在募集、レッスンはこちらです。

  男のパン、女子パン、冬の酵母会自家製酵母パンレッスン 

自家製酵母焼き菓子レッスン、冬の1daylesson,クリスマスおもてなし料理レッスン   
   

  お申込みは大変お手数ですが、
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       お返事のアドレスは、2つ違うのもを記入いただけると
   助かります。

    季節のお茶をご用意しまして
    スタッフ一同お待ちしております。


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