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自家製酵母使い方「サーモンきのこのキッシュ」♪

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自家製酵母Espoir3n「日々のこと」

秋のおもてなし料理レッスン、昨日から受付始まりました。
 
  自家製酵母を使うときれいな焼き色がつきます。
  そんな使い方をご紹介したいと思います。

  なかのアパレユを、もう少しヘルシーに、ミルキーにして、
  サーモンときのこを際立てキッシュ出来上がります。
  
     
     10月は、秋のおいしいレシピご紹介します。  
 

     開催日 10月18日(木)10:30

1day lesson 7000en
    (すべてのレッスン、入会金はございません)
     
     自家製酵母をつかった、サーモンキノコキッシュで
     おもてなし料理レッスンです。

     野菜の常備野菜を作ります。
          
     パンは、自家製酵母のプティパンです。
     ほっこりスープも楽しみましょ。

   明日はビーフリエットのおもてなし料理レッスン。
   下ごえした特選テールは、コラーゲンたっぷり。
    おいしいスープもおだしします。

   自家製酵母ぱんは、セサミブレッドです。

   ぱんの上に、リエットをたっぷりのせて
   おもてなし料理をお楽しみくださいませ♪

   おまちしております

   昨日お申込みいただきましたみなさま、
   お時間を作ってくださって、ありがとうございます。
   ただいま受付高橋にて、調整中ですので、
   もう少しおまちいただけると幸いです。

    10月からの焼き菓子レッスンの日程が決まりました。
    昨日レッスン料を間違えました。

    申し訳ございません。

    訂正いたします。

    
 前半  
       10月 レーズンサンド
          10/4(木) 10:30 
          10/6(土) 13:30
      訂正   Lesson 6000en
 
       11月 りんごのガレット(パイ生地をつくります)
          11/20(火) 10:30 
          11/24(土) 13:30
     訂正    Lesson 6500en

   訂正    単発お申込みの方は500円プラスとなります。

     後半
   2013年  1月赤ワインいちじくケーキ
          2月クッキーボトムガナッシュ
          3月チーズケーキ

       *認定書を希望されるかたは、お申込みに記入お願いします。 

今ドイツクリスマスブレッドのシュトーレン試作中です。
  国産手作りピールや、有機赤ワインにつけたドライフルーツを
  いれてます。
  

  明日ブログに書きますよ~☆

   プライベートレッスン
     おもてなし料理レッスン
     自家製MIX酵母パンレッスン 自家製酵母ベーシックパンレッスン など

  
  
   パンを通じて、たくさんのレッスンがございます。
   おいしい自家製酵母を、たくさん一緒に楽しみましょ。

   お申込みは大変お手数ですが、
   お申込みフォームからお願いします。

     日程が合いましたらスタッフ一同お待ちしております。

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Cooking Style Espoir3n(クッキングスタイルエスポワールサンエヌ)

体にやさしい野菜や果物で作る、
自家製天然酵母パンや料理、お菓子教室です。

パンとお料理、
そして季節テーブルコーディネイトもお楽しみくださいませ♪

 HP:https://espoir3n.com//
ブログ:http://espoir3n.exblog.jp/
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ただいま4位。
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