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いちじく酵母バケット＆おもてなし料理魚レッスン☆

2012.06.03

ただいまアトリエです。先日のおもてなし料理レッスンレポ。
　　　お送りします～
　　　家に帰ったら文章ＵＰしますね

毎月ぱんに合わせた、
おもてなし料理レッスン。
今回は、鯛とえびの包みあげが
メインです。
お魚は下ごしらえから、
学びます。

細かい作業はあまりないので、
お料理が苦手な方や、
料理自習でお皿洗いばかりで(＞人＜;)
いう方にも、
安心してご参加いただいてます。
そして、盛り付けは
お一人づつお願いしてます。

毎回自家製酵母のぱんを
お料理に合わせてお出ししてます。
パンレッスンの体験レッスンも
ただいま開いてないので、
パンが気になるかたにも
オススメレッスンです。

Espoir3nは、
素材の味を生かした組み合わせ。
　　　新しい食材を紹介、こんな風にたべてたらおいしいですよと
　　　提案してます。

　　　Espoir3nの自家製酵母パンに合わせた、お料理がメインのレッスン。
　　　焼きたてのパンと気軽に作れる、
　　　おもてなしお料理をご紹介します。
　
　　　カジュアルなテーブルセッティングまで。
　　　出来上がったら、さあ～ランチタイムです。

　　+++6月おもてなし料理　+++

　　　6月28日（木）10：30～
　　　に決定しました～

　　　メニューはお肉がメイン

　　　*旬の果実、カニ、キラキラ層のジュレ
　　　*夏野菜のサラダ
　　　*スープ　冷グリーンスムージ
　
　　*豚ロースかたまり肉
　　　　塩麹とさくらんぼ季節のソース　
　　
　　　*Espoir3n自家製酵母焼き立てぱん
　　　　ナッツカンパニュ

　　　*お飲み物　　

　　1day Lesson 7000円　（入会金はありません）

　　　おもてなし料理レッスン。
　
　　7月26日（木）は、
　　　お魚レッスンです。
　　　来週にメニューアップします。

ゆちゃんにいただいた、
さすがのセレクト
貴重な白レバーのパテ。
お酒にも詳しいゆちゃん！
一口食べたあとおいしいすぎて
記憶なくします(￣▽￣)
こんなにおいしいものを
いただいて幸せ時間を過ごしました。
ありがとうございました✨
あとは仕事がなければ、
ワイン飲みたいぃと2人で
叫んでました（笑）

ただいますべてのレッスン
昨日よりご予約受付中です。
みなさまのお越しを
お待ちしております(*˘︶˘*).｡.:*♡
レッスンの内容は、下の写真をクリック‼