ぶどうMIX酵母イングリッシュマフィン&パンドミー♪
今週は、パン・ド・ミ。
おうちで活躍食パンですよ。
レッスンが終ったみなさま
焼きあがりましたでしょうか?
はじめましてのご挨拶そして
パン作りはじめましてのみなさま
大丈夫でしたでしょうか?
パンをつくったこともなく
自家製酵母がなんだろう?
でも食べることが好き!
Espoir3nのパン食べてみたい!!
その気持で飛び込んできてくださって
お会いできてうれしいです(^^)
みなさまの気持をしっかり受け止めて
おうちでもおいしいパンを食べていただけるように
これからパンと仲良くなっていただけたらなぁ。
まったくの初心者で
パンができるか悩んで
やっと来れました。
そんなに悩ませてしまって
なんと言っていいのか・・・
でもでも、来たらまずパンを食べて
Espoir3nの味を知ってほしいのです。
ふわふわ、ばりっ、しっとりと
メリハリのあるパンです。
中途半端なものはありません(笑)
![](https://img-proxy.blog-video.jp/images?url=http%3A%2F%2Fpds.exblog.jp%2Fpds%2F1%2F201203%2F02%2F53%2Fc0162653_13532664.jpg)
そしてどんなに初心者の方でもできるように
自作レシピには、自信があります。
なんといっても
おうちで上手に焼けるコツが
盛りだくさんです!
今日の食パンもふわふわ、しっとり。
自家製酵母でもこれだけしっとりした食パンが
できるんですね!
そんな声が聞こえてくると
パンのおいしさが伝わってうれしー
いろいろな発想から
パンを考えるので常識では考えられない
やりかたもします。
でも、簡単だったらいいですよね。
そしておいしく焼けたらいいですよね。
![](https://img-proxy.blog-video.jp/images?url=http%3A%2F%2Fpds.exblog.jp%2Fpds%2F1%2F201203%2F02%2F53%2Fc0162653_13545744.jpg)
料理研究家でもありますが
主婦でもあるので
簡単でおいしいがいちばん!
だからこそ、難しいことを
とっぱらって簡単に出来る方法を
みなさまにご紹介させていただいています。
まったくパン作りをしたことなくても
気合はいりません。
楽しい、おいしい
それを感じていれば
自然と上手になっていきますよ~
![](https://img-proxy.blog-video.jp/images?url=http%3A%2F%2Fpds.exblog.jp%2Fpds%2F1%2F201203%2F02%2F53%2Fc0162653_13552438.jpg)
春は卒業の季節。
Espoir3nでも自家製酵母パンベーシックレッスンの
認定書をとって、卒業される方がいらっしゃいます。
みなさまおめでとうございます。
認定書は、みなさまのそれぞれお気持が
込められています。
ひとつのことを成し遂げるって
素敵なことです。
必ずご自分の力となって
くれるときがあります。
そのときがきたら
ぜひ、生かしていただけたらと思います。
![](https://img-proxy.blog-video.jp/images?url=http%3A%2F%2Fpds.exblog.jp%2Fpds%2F1%2F201203%2F02%2F53%2Fc0162653_135842100.jpg)
自家製MIX酵母パンレッスンも認定書を
お取りいただけるようになりました。
こちらのレッスンを2年間通ってくださった方で
ご希望の方がいらっしゃいましたら
お声をかけてください。
2年受講終了しますと、
認定証の交付させていただきます。
Espoir3n「自家製MIX酵母パンレッスン」の
レシピで教室開校を許可させていただきたいと思います。
認定書 70000円
なかなかお教室まで来ることができない
でも、ブログを見て思ってくださっているみなさま
いつもありがとうございます(^^)
ブログをきっかけに
飛び込んできてくださったみなさま
まず、パンを食べて楽しくお話ししましょ。
いろいろな声をいただきまして
私たちのできることを
一歩一歩かたちにしていきたいと思っています。
そしていいことを今!!!
思いついたので
話しがかたまりましたら
みんなにお願いしたい。
いまなんだ!
いつもひらめき(笑)
はやいでしょ(大笑)
![](https://img-proxy.blog-video.jp/images?url=http%3A%2F%2Fpds.exblog.jp%2Fpds%2F1%2F201203%2F02%2F53%2Fc0162653_142766.jpg)
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