簡単自家製酵母で焼小龍包♪
簡単に焼き小籠包。自家製酵母の本「失敗ない自家製酵母ぱん」の
種をつかいまして、
自家製酵母の使い方を広げていきますよ~
でも一番は、自家製酵母の甘味のある生地と
お肉やえびなど紹興酒で味付け、
包んで、カリカリに焼きます。
私たちは黒酢をつけて試作。
自家製酵母の新しい使い方、
おすすめなんです!!!
こちらは3月のレッスンでご紹介させていただきます。
開催日 3月8日(木)10:30 3月17日(土)13:30
受講料 6000円
お申込み受付は、2月1日水曜日21時からです。
手軽に作れる焼き小籠包をつくりましょ♪
あ…熱く語ってしまったのですが、
今からアトリエから帰ります~
続きはoohasiが。
パンにあわせたお料理が学べる「カフェレッスン」
3月は、春を楽しむメニューです♪
Espoir3n特製自家製酵母パンといっしょに
楽しんでくださいね。
いつものお料理をちょっとしたコツで
簡単におもてなしできるお料理に!
お料理を習ってみたいみなさまから
ちょっと食べてみたい!!みなさまも
いっしょにつくりましょ~
Espoir3n特製自家製酵母パン
*そらまめキッシュ*
* 海老のマリネ、ハーブグリル焼き
*春野菜のポタージュ
* デザート
開催日 3月22日(木)10:30
受講料 7000円
こちらの予約も2月1日水曜日21時からです。
こんなレッスンしてほしい!
みなさまからのご要望かのなかから
2月から、「プライベートレッスン」がはじまります。
パンレッスンとフォトレッスンが対象となります。
パンレッスンでは、酵母を見て欲しい、私のパンどうかしら?
もっと上手になりたい!お友達といっしょにパン作りしたい!!などなど
なかなかいつもレッスンだけではお答えできないこと
みなさまのプライベートな時間にしてください。
フォトレッスンでも、個人的に写真を見てほしい
自分の思ったように撮れないなどなど
みなさまのご要望でレッスンの内容を決めることが
できます。
開催日 2月23日(木)10:30~14:30(この時間のなかでご相談ください)
受講料 30分2000円(レッスンの内容で時間をご相談ください)
日程は合わない方は、ご相談下さいね。
こちらの受付は、2月1日水曜日21時からです。
Espoir3n生徒さまからの、ご感想がHPにございます。
こちら☆☆☆をクリック!!
みなさまお待ちしております。
お時間があるときにでも、HPをご覧いただけたら嬉しいです。
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