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フランスからおいしいオリーブオイル届きました♪

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自家製酵母Espoir3n「日々のこと」

フランスから届きました~。金賞受賞の一番搾りのエキストラバージンオイル
カランケ
 オリーブオイルがこんなにおいしいとは
 イチジクと生ハム、オリーブオイルで、
 立派な前菜になりますよぉ。おすすめ。

 生徒さまのたくさん届いてます。
 みなさまに、早めにおいしく食べていただきたいので、
 年内お渡しできる生徒さまにお渡ししております。

 私も今日サンタさん?!からプレゼントが….
 なんと「生き車エビ」
 子供とそぉ~と箱をのぞいたら、
 「きゃあああああ、生きてる」
 当たり前かっ(笑)生き車エビだもん。
 いや~どうやって、私が?!料理しなきゃだわ….
 

 年内発送の「失敗ない自家製酵母ぱん」の本日締切となります。
 
 今日沖縄に発送しました。
 遠くから、お申し込みいただきまして
 本当にうれしいです。
 Espoir3nの自家製酵母のつくり方で、
 たくさんのコツが載っております。
 
 失敗なく、自家製酵母のぱんが楽しくなりますように…
 と思いをこめて作りました。
 

 
 この冬2月ミックス酵母の折込生地レッスン。
 
 フルーツ酵母がぱんを膨らまし、
 バターで層をつくる「デニッシュ」
 
 寒い~冬が、層を作ってくれるのを応援してくれますよぉ。

 オーブンから焼きたて食べれる贅沢なぱんづくり。
 Espoir3nのレッスン
 この冬は、サクサクデニッシュをおうちでぜひ♪

 お申込みは、1/7(土曜日)21:00 受付開始です。 

お時間があるときにでも、HPをご覧いただけたら嬉しいです。
 Cooking Style Espoir3n 
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