帰ってからの30分ごはん*
帰ってからの30分ごはん
「韓国編」です。
あっという間に、3種類の定番ナムルを
つくりますよ。
もやしナムル
材料 もやし 1袋
塩 小さじ1/2
ごま油 小さじ1/2
にんにくすりおろし 少々
作り方 ①水洗いしたもやしをルクエにいれます。
電子レンジ600wで約3分。
ざるにあげて水気をきります。
②①をボウルに入れてあつあつのうちに
塩、ごま油、にんにくで味をからませて出来上がり~
![](https://img-proxy.blog-video.jp/images?url=http%3A%2F%2Fpds.exblog.jp%2Fpds%2F1%2F201107%2F17%2F53%2Fc0162653_14485095.jpg)
にんじんとだいこんの
さっぱりナムル
材料
にんじん 1/4本
大根 4cm
酢 大さじ2
塩 小さじ1/3
砂糖 小さじ1
お好みで韓国唐辛子
作り方
にんじん、大根は細切りスライサーで切る。
器に切ったにんじん・大根を入れて、酢、塩、砂糖、お好みで韓国唐辛子で
あえる。
![](https://img-proxy.blog-video.jp/images?url=http%3A%2F%2Fpds.exblog.jp%2Fpds%2F1%2F201107%2F17%2F53%2Fc0162653_14482548.jpg)
ほうれんそうナムル
材料
ほうれん草 1/2束
すり白ごま 大さじ2
めんつゆ 大さじ1
作り方
① フライパンに3cmくらい水を入れて火にかける。
沸騰したら、ひとつまみ塩を入れて
ほうれんそうを3分くらい茹で、水につけ
水をきって、食べやすい大きさに切る。
②すり白ごま、めんつゆであえる。
![](https://img-proxy.blog-video.jp/images?url=http%3A%2F%2Fpds.exblog.jp%2Fpds%2F1%2F201107%2F17%2F53%2Fc0162653_14483781.jpg)
焼肉用のお肉をたれをからませて
ごま油で焼きます。
お好みのナムルをのせて、お肉といっしょに
食べてくださいね。
コチュジャンやキムチがあれば最高~
ちなみにうちでは、わかめスープがでます。
熱湯に中華スープのもと、塩、こしょうで味付け。
わかめを入れて、ごまをちらしてできあがり。
あるときは、青ネギもちらします。
![](https://img-proxy.blog-video.jp/images?url=http%3A%2F%2Fpds.exblog.jp%2Fpds%2F1%2F201107%2F17%2F53%2Fc0162653_1449095.jpg)
野菜がたっぷりとれるので
今日は、野菜をあまり食べれなかったわ~
そんな日は、ナムルでたっぷりお野菜を食べましょ~
帰ってからの30分ごはん、つづきます~
最後まで読んでくださって本当にありがとうございます。
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