食べラー手作りしましたよん。

大人用のフレンチ、ラー油。

オリーブオイル、と唐辛子とハーブを入れました。

まだまだ夏が続いてますね。今日はカフェレッスン「ぱんでおもてなし」が
テーマです。1デッシュで、ぱんとお野菜そしてハーブのちきんも
取れます。私もよくお友達との気軽なランチで作るメニューの
1つなのです。

今日のレッスンのために焼いた、ざっくり、ふんわりの
いちじく酵母の食パン。
自家製ミックス酵母でつくるパンが始めての方が、
気に入っていただけたかな…..。

自家製酵母を育てる楽しみや、ミックス酵母の香りのよさ、
そしてざっくりのハード系からふんわり乙女なパンまで、
楽しんでいただけたら嬉しいです。

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