Espoir3nは、さいたまパン教室料理教室大宮です
はじめまして。
2003年に「Cooking style Espoir3n クッキングスタイル・エスポワールサンエヌ」を始めました。
大学卒業後それぞれ食に関わる仕事に。
長年にわたり料理教室勤務、料理、製菓、パンの講師や撮影、テレビ、コーディネートを経験。
どこにもない、独自のレシピを開発したい!という思いから独立。
レシピ開発からスタイリング、写真、コンサルティングなど
すべて自社でできることを方針としています。
イーストぱん作りから始め、
現在では野菜や果物から酵母をつくる自家製酵母のぱん作りをご紹介してます。
酵母をつくる楽しさ、酵母のおいしさ、熟成した香りのぱんを楽しんでいただきたい。
自家製酵母は、パンをつくるだけでなく
お料理、お菓子にて提案しています。
その自家製酵母の使い方を提案させていただきました、
本自社出版の「失敗ない自家製酵母パン」はみなさまにご好評いただいています。
フルーツと水からできる自家製酵母パンの驚き食べた時のおいしさ自分でつくれる嬉しさ。
Espoir(エスポワール)とはフランス語で、「夢を叶える」そんな意味があります。
みなさん、おひとりおひとり夢、思いをもっています。
夢を叶えるためのさまざまレッスンを初心者の方から学んでいただけます。
Espoir3nでは、料理、パン、お菓子
すべてに経験を積んだプロフェッショナルな講師陣が、
みなさまの夢を叶える力になりたいと思っています。
Espoir3nがあなたにとって、夢をかなえる空間であればうれしいです。
大橋 信子、 菅野 希望
- 大橋 信子
- 栄養士 ／ 中高家庭科教諭一種免許 ／
パンコーディネーター ／ 自家製酵母研究家
場所
埼玉県
大宮駅より徒歩7分
さいたま新都心駅より徒歩7分
入会金はありません。
年会費1000円かかります。
※2020年3月末有効
*Espoir3nをお友達に紹介していただくと、
あなたにも、お友達にも、オトクな500円割引チケットの特典を実施中です。
レッスンスケジュールはこちらです
スタッフ一同おまちしております。
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