プライベートレッスン
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自家製酵母でメロンとさくらんぼのタルト
パーティー用のタルトをご依頼いただき
レッスンさせていただきました。
この時期おいしいメロン、さくらんぼ
ベリーをたっぷりと盛り合わせた
タルトとなりました。
タルト生地には、自家製酵母をつかって
アーモンドクリーム、カスタードクリーム。
お菓子を作ったことがないので
心配されていたのですが
とても上手にデコレーションしていました。
自信がないとき
失敗したくない
そんなときはお手伝いさせていただいています。
おもてなし、頑張ってね(^_-)-☆
厳選した材料をつかった自家製天然酵母パン。
初心者の方にも作りやすくおすすめです。
こね、成型やクープの技術のパンの基本が学べます。
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