桃のパルフェ、パンとお料理、プライベートレッスン
厳選した材料をつかった自家製天然酵母パン。
初心者の方にも作りやすくおすすめです。
こね、成型やクープの技術のパンの基本が学べます。
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毎月ありがとうございます。
今月は、桃のパルフェとドイツパン、グラタンの
プライベートレッスンでした。
学ぶためのプライベートレッスンをご依頼いただくことも多いのですが
おもてなしのご依頼も多くいただいています。
おもてなしする機会が多い方に
おすすめのグラタン。
手作りチョリソにズッキーニ、
じゃがいも、チーズソース。
ワインやパンにあいます。
パンは厚切りハムをつかった
ドイツパン。
香ばしくしっとりしていて
グラタンといっしょに食べてみてください。
デザートは、桃。
三層にすべてフレッシュの桃をつかっています。
ジューシーで甘いももを見つけたので
その桃をたっぷりつかっています。
ご自分の勉強にために
そしておもてなしのために
できることを広げるためのサポートを
させていただいています。
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