こだわりの!自家製酵母でグレインブレッドやきあがりました
MIX酵母パンレッスン6月「グレインブレッド」が焼き上がりました。
雑穀をたっぷりつかった油脂を使わないヘルシーなパンです。
しっとりした口当たりで、トーストして香ばしく、そして具だくさんサンドイッチに
いかがでしょうか。
自家製酵母MIX酵母パンレッスンは
季節の酵母をつかってEspoir3nオリジナルのパンをつくるレッスンです。
4月から6月までは、「フルーツビール酵母」となります。
7月からは、新しい酵母となります。
レッスンでは
1次発酵が完了した状態の生地をご用意して、皆さまをお迎えしています。
お持ち帰り用の生地もこねもあります。
焼きあがったパンは、季節のサイドデッシュと一緒に
ティータイムまたはランチでお楽しみくださいませ♪
自家製MIX酵母パンレッスンは、厳選した酵母でつくる究極のパンレッスン。
オリジナルのレシピだから
初心者の方でも楽しんでいただけるようになっています。
2016年
5月アプリコットクランチ
5/12(木)5/13(金)5/14(土)5/15(日)満席10:30
6月グレインブレット
6/9(木)6/10(金)6/11(土)6/12(日)10:30
7月レッドチャバタ
7/14(木)7/15(金)7/16(土)7/17(日)10:30
参加費 3月7000円 4月7000円 5月7500円 6月7000円(税込)
単発受講は、プラス500円となります。
*入会金はありません
自家製酵母パン、熟成した香りのパンで皆様をおまちしております。
1月新春スペシャルブレッド ドイツパンなど
2月折り込み生地
3月カンパーニュ
4月バケット
5月菓子パン
6月雑穀ぱん
7月チャバタ
8月イタリアンブレッド
9月クイックぱん
10月ナッツ系マロン 菓子パン
11月ドライフルーツを入れたパン
12月クリスマスブレッド
を予定してます。
1ケ月1回、3ケ月連続受講です。
持ち物
エプロン 筆記用具 手拭タオル スリッパ お持ち帰り用生地容器1リットルぐらい入るもの
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