雪だるまのお菓子を作ってみたよ～

　　今日は雨から雪。びっくりしましたよね。
　　みなさまいかがお過ごしですか？
　　Espoir3nkannoです。
　　家で寒いと思ったら、なんと灯油が切れ朝から車で買いに行きました。
　　みんな積もるのを意識したのが、
　　すごいスピードでぶぅ～んと飛ばしてましたよ。

　　子供たちといえば、
　　大喜びで寒いのに、手袋して、長靴はいて外へ。

　　おいおい何時間遊んでいるんだっつ、
　　ってほど。外で凍っているんじゃないかって、
　　思わず呼びにいきましたよ～
　　だれもいなかったおかげで,
おうちを掃除できました（笑）

　年末もぎりぎりまで仕事、そして4日から仕事だったので、
　　このお休みで気持ちの切り替えができた気がします。

　　ただいま新しい企業さまのお仕事が来ており、
　　今年も走っていきそうです。

　　自家製酵母もパワーアップして、
　　パンはもちろん、お菓子に、お料理に、使いかたをどんどん
　　広げていきたいと思ってます。

　　Espoir3nは「自家製天然酵母」を作って、こだわって使ってます。

　　なぜ？？？？

　　自然の力でできあがる酵母。フルーツや野菜、お酒、どれもおいしく、
　　そして体にいい！。
　　そんな酵母を使うんですもの、おいしいぱんやお菓子、お料理が出来上がります。
　　
　　発酵していく様子も、おもしろいんです。

　　自然にできあがる酵母は、きままなところがあったりするのですが、
　　失敗ない自家製酵母ぱんをご紹介してます。

　Espoir3nは、自家製酵母ぱん、ミックス酵母ぱん。焼き菓子。お料理。

　　どのレッスンからはじめても大丈夫です。

　　単発レッスンもございます。

　　Espoir3nまで、お気軽にお問合せくださいませ♪

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こちらからです。