パワーアップ酵母、成型と焼き立てパン♪

　　　　　　　自家製酵母キッシュと、自家製酵母ぱん、自家製酵母焼き菓子のご紹介です。

　　

　　　　　お盆を過ぎると、とたんに秋の足音が聞こえてくるような気がいたします。

　　　　　まだまだ夏を楽しみたい
　　　　　Espoir3nのtakahashiです。

　　　　　本日、８月焼き立てパンレッスン、
１０月のおもてなし料理レッスンのキッシュを試作しました。

　　　　　焼き立てパンは、香りがとてもよくて、外かり中ふわで、どこにもない
　　　　　Espoir3nのおいしいぱんが出来ましたよ＞＜

　　　　　おいしくて超感動しました。

キッシュは、おいしかったのですが、特別にヘルシーを追及すべく
　　　　　豆乳を使ってホワイトソース系の液で再度また試作します。

　　　　　今回は、食べておいしいヘルシーなEspoir3nのキッシュに
　　　　　仕上げます。

　　　　　待っててくださいね！！！

　　　

　　　　　10月からの焼き菓子レッスンの日程が決まりました。
　　　　　前半　　
　　　　　　　10月　レーズンサンド
　　　　　　　　　　１０/４（木）　１０：３０　
　　　　　　　　　　１０/６（土）　１３：３０
　
　　　　　　　11月　りんごのガレット（パイ生地をつくります）
　　　　　　　　　　１１/２０（火）　１０：３０　
　　　　　　　　　　１１/２４（土）　１３：３０
　　　　　後半
　　　2013年　 1月赤ワインいちじくケーキ
　　　　　　　　　 2月クッキーボトムガナッシュ
　　　　　　　 　　3月チーズケーキ

　　　前半の１０月、１１月のレッスンを8/20日（月曜日）から21：00から募集します。

　　　　　
おもてなし料理レッスンですが、　　　
　　　　　10月は、秋のおいしいレシピご紹介します。　　　

　　　　　開催日　10月18日（木）１０：３０
　　　　　
　　　　　自家製酵母をつかった、サーモンキノコキッシュで
　　　　　おもてなし料理レッスンです。
　　　　　
パンは、自家製酵母のプティパンです。
　　　　　ほっこりスープも楽しみましょ。

　　　　　募集は　　　
　　　　　　8/20日（月曜日）から21：00から募集します。　　　　

プライベートレッスン
　　　　　おもてなし料理レッスン
　　　　　自家製MIX酵母パンレッスン　自家製酵母ベーシックパンレッスン など

　　
　　　パンを通じて、たくさんのレッスンがございます。
　　　おいしい自家製酵母を、たくさん一緒に楽しみましょ。

　　　お申込みは8/20日（月曜日）21：00～
　　　大変お手数ですが、
　　　お申込みフォームからお願いします。

　　　　　日程が合いましたらスタッフ一同お待ちしております。

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Cooking Style Espoir3n（クッキングスタイルエスポワールサンエヌ）

体にやさしい野菜や果物で作る、
自家製天然酵母パンや料理、お菓子教室です。

パンとお料理、
そして季節テーブルコーディネイトもお楽しみくださいませ♪

　HP：https://espoir3n.com//
ブログ：http://espoir3n.exblog.jp/
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ただいま4位。
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