セサミカンパと夏おもてなし料理♪

8月のおもてなし料理レッスン。パンはセサミカンパニュ。
　 香ばしい香りのする、自家製酵母カンパニューです。
　 パンがほしい方は声をかけてくださいね＾＾。

　お魚のフリット。

　こだわりのお肉屋さんのテール。

　下ごしらえを覚えて、
　澄んだスープストックの仕上がりに。

　おいしいスープがあれば、
　料理がワンランクＵＰします。　

　今流行りの塩麹をつかって、
　じっくり、ゆっくり、手間をかけて煮ていくと、
　コラーゲンがたっぷり。
　美肌に、そして夏の元気の元に。
　スープもごちそうになります。

　そしてお肉は、
　上品な味わいのリエットができあがります。
　今回はビーフリエット。
　ほろほろしたお肉が、香ばしいカンパニューとぴったりです。

　　　

　　スライスしたバケットにたっぷり塗れば、
　 これだけでワインがすすむおつまみです。
　　おもてなしに。おもたせに。ぱんと一緒に。

　日程は

　　8月22日（水曜日）10：30　

　　今回は水曜日です。おまちしております。

　　このレッスンは1dayLessonですので、
　　初心者の方から
　　Espoir3nのパンが気になるかたにも
　　おすすめレッスンです。

　8月のおもなし料理レッスン

　　*ビーフリエットとテールスープ
　　　じゃがい手作りマスタードマヨネーズの付け合わせ

　　*魚のフリットと夏野菜仕立て

　　*グレープフルーツミントソーダ

　　*サービスぱん　　自家製酵母セサミブレッド

　
　　9月はスパイスを使って、
　　　　　　　　　本格的なカレーと自家製酵母ナンのレッスンを予定してます。
　

　7月からのレッスン、ただいま募集中です。
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　　　　　　　　プライベートレッスン
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　　　　　自家製MIX酵母パンレッスン　　　　
自家製酵母ベーシックパンレッスン など

　　
　　　パンを通じて、たくさんのレッスンがございます。
　　　おいしい自家製酵母を、たくさん一緒に楽しみましょ。

　自家製酵母ぱん、写真のプライベートレッスン　　

　　　　8/30（木）10：30～11：30　ご予約ありがとうございます。

　　　午後は空きがあります。　

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オーダーメイドパンレッスンEspoir3n
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　　　　教室　埼玉県さいたま市大宮駅徒歩7分

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「自家製酵母ぱんづくり」で、ただいまＥｓｐｏｉｒ３ｎが2位に。
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