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この季節にぴったり♪クロワッサン&デニッシュ楽しみましょう♪

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自家製酵母Espoir3n「日々のこと」

今日はデニッシュレッスン。みなさま緊張感が伝わる折込(笑)
  もくもく、作ってましたよ。

  でも最後の折込では、みなさまリラックスして、
  すいすい伸ばしてました。

  そうなんです。最初の折込はバターもなじんでないので、
  大変なんですが、温度管理しながら伸ばしやすくなるんですよぉ。

  

  バターの層がみれるぐらい、みなさま上手に出来合ってましたよ。
  焼き上がりの写真ぜひおまちしております。

レッスンとは全然関係ないんですが(笑)
  最近、サッカーの内田篤人が好きとくに顔 
  写真集がほしいぃ~。ツィッターもフォローしよ。
  
  2人で一緒に行った本屋さんで写真集をみつけ、
  oohasiTに「このかっこよさを見せようと、
  大きな声で「先生かっこよくない~」、
  本を持って振り返ってみたら、
  なんと、後ろにいたのが違う人でした。

  oohasiTが、遠くに見え悲しかった
  はんかち王子派なkannoです。
  

  明日もレッスン。大事なデニッシュがあるので、
  みなさま忘れ物のないように

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