失敗しないための基本パン作り、酵母といっしょにパン作りです。4月12日日曜日1席募集！
4月からはじまる、自家製ホップ酵母パンレッスン！
パンの基本を学び、失敗しない楽しいパン作りを
はじめてみませんか？！
パンは、作ったことがあるけど
ぱさつく、固い。
頑張ってつくっているのに
なぜできないのかな。
みなさん、パンの仕上がりを気にする方が
多いのですが、みなさん、失敗しないための
パンの基本はできますか？
まず、悩まないためには、
パンの基本をみにつけると
自信がついてきます。
自己流で失敗してしまう方が多く
悩んでも相談できないで
終わってしまうことも。
Espoir3nでは、パンの基本を学びながら
自家製酵母をつかってパンを作りますので
パンの基本も自家製酵母も
絶対にできるようになりますよ！
まずは、チャレンジです！！！
パン作り初心者でも
気軽に参加いただけます。
わからないことがありましたら
お気軽に相談ください。
自家製酵母は、手間や時間がかかりますが
芳醇な香りともちもちふわふわとした極上のパンが
焼き上がります。
パンが好きな方
趣味を作りたい方
焼き立てのパンをたべさせてあげたいなどなど
みんなでつながって
楽しい時間を過ごしませんか。
１、Espoir3nオリジナルのホップ酵母を使います。
失敗しないように、そして自宅で気軽に作っていただけるように
考えた酵母になります。
２、少人数制、パンの基本が学べます。
いろいろなパンを作りますので、
パンを作ったことがない方でも
はじめていただきやすいレッスンです。
３、ライセンスがお取りいただけます。
カフェをしたい、自宅でパン作りをおしえたいなど
希望するみなさまには、ライセンス制度がございます。
みんさまの希望は、どんなことですか？！
4月のレッスンでは、自家製酵母パンの基本と
フランスパン生地です。
はじめるなら、4月からがおすすめです。
募集日程
4月12日日曜日 10時30分から12時30分 1席募集
クッペ＆ボロネーゼウィンナー
（粉のおいしさ、酵母を楽しんでください。）
※自家製酵母パンは、発酵に時間がかかります。
レッスンでは、教室で準備しましたパン生地を
つかいまして、成形から焼き上げまで行います。
焼き上げたパンは、ランチで召し上がっていただきます。
手ごねでパンをこねる練習もあります。
ご自分でこねた生地は、持ち帰りいただけます。
ご自宅で、焼き上げまで
復習していただけます。
酵母ができなくても、まず、このパン生地で
練習してください。
受講料 7500円
※4月の自家製ホップ酵母基本パンレッスンを
3月10日までにお申し込みいただきましたみなさま、
年会費無料で受講いただけます。
4月から9月まで月1回全6回でも
お申し込みいただけます。
希望の方は、ご相談ください。
5月 イングリッシュマフィンと酵母抹茶のおやき
6月 黒ゴマ入り塩バターコッペパンと酵母クラッカー
7月 くるみとベリーのライ麦パンとピタパン
8月 かぼちゃのふわふわフォカッチャと酵母ナン
レッスンでは、2種類のパンを作る月もございますが、
持ち帰りのパン生地は、1種類となります。
デモンストレーションで焼き上げましたパンは、
お料理といっしょにご試食いただけます。
以上を予定しています。
日程など詳しい内容は
これからブログ、HP、メルマガで
お知らせしています。
どうぞよろしくお願いいたします。
HPが新しくなります
お申込みはこちらから
どうぞお気軽にご参加くださいませ。
また、何かご不明点がありましたら
下記よりご連絡ください。
「自家製酵母はじめてレッスン」
酵母の作り方、育て方を学びたい方におすすめ。
※受講しなくても、パンレッスンに
参加いただけます。
酵母を学びたい方は、受講ください。
自家製酵母はじめての方に
パンを作るときに、必要な自家製酵母の作り方と
育て方を学ぶ1回完結のレッスンです。失敗なく作る方法を詳しく説明します。
Ｅｓｐｏｉｒ３ｎのパンの秘密はここにあります。
「自家製酵母 基本のパンレッスン」 終了後約1時間の１回完結のレッスンです。
レッスン料９０００円（税別）
自家製酵母パン、熟成した香りのパンで皆様をおまちしております。
*Espoir3nをお友達に紹介していただくと、
あなたにも、お友達にも、オトクな500円割引チケットの特典を実施中です。
スタッフ一同おまちしております。
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