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さいたま市大宮にある自家製天然酵母を使ったパン教室、料理教室、お菓子教室です。

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プライベートレッスン日程です

英国スコーンの後、プライベートレッスンでした。お料理レッスンを見てお申し込みいただきましたもち米焼売を作りました。 寒く...

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7月イベント募集のお知らせ

来月のイベントで使うラズベリー見に山形へ出張にいってきました!まだ少し早くて実がなりはじめたところです。 コロナでなかな...

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はじめての方向け

Espoir3nレッスンがはじめての方へ

Espoir3nには、大きく分けて「自家製酵母パンレッスン」と「お料理レッスン」「オンラインレッスン」ございます。 「パ...

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1回完結レッスン

短時間パンレッスン

クリスマスにおすすめの「パーティーブレッド。」お菓子のシュークリームでできたプロフィットロールに見立てたパンです。パンの...

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